生理期能吃薑嗎 有什麼好處

姜是我們廚房用的比較多的調味料之一，其實姜除了可以調味之外，還可以食用，吃薑的好處有很多，經期的女性朋友可以適量的吃點姜，對身體會有好處。

薑絲豆腐湯

材料：胡蘿蔔50克，姜4片，蔥1根，豆腐150克。

調味料：鹽、醋、香油各適量。

做法：1、胡蘿蔔、姜洗淨，去皮切絲，蔥洗淨切段，豆腐去水切大塊。

2、熱鍋加水適量，放入胡蘿蔔絲、薑絲，煮至胡蘿蔔變軟。

3、加入豆腐，轉小火繼續煮5分鐘，加調味料拌勻即可食用。

營養功效：生理期間容易因血液循環不順暢，造成手腳冰冷，用姜調理的食物，能溫暖子宮，促進血液循環，改善手腳冰涼，並緩和痛經。

清蒸薑絲鱸魚

材料：蔥1根，鱸魚1條，姜3片，枸杞子8克，香菇2朵。

調味料：鹽、酒各適量。

醃料：薑末、酒、鹽各適量。

做法：1、蔥、香菇洗淨切絲，魚處理好洗淨後，在魚身上劃幾刀，塗抹醃料醃20分鐘。

2、將魚放入蒸鍋，擺薑片、香菇和枸杞子，加鹽、酒調味後，蒸10分鐘，撒上蔥絲。

營養功效：生理期時，若常感到腹部悶痛，可食用此菜舒緩疼痛，姜可溫暖身體，促進血液循環，並能放鬆肌肉，緩解經期不適。

薑汁洋蔥牛肉

材料：姜80克，牛肉片150克，洋蔥100克。

調味料：橄欖油、酒、醬油、醋各適量。

做法：1、材料洗淨，姜磨成泥，洋蔥去皮切小塊，備用。

2、熱鍋加油，放入牛肉片炒至八分熟時，加姜泥和洋蔥塊繼續炒。

3、洋蔥快炒熟時，加入酒、醬油、醋，翻炒均勻後，即可起鍋。

營養功效：經期不順者，平常就要調理好體質，才能漸漸改善，常食用含姜的菜，能祛溼、清熱、解毒，改善虛寒體質，讓經期漸漸規律，並減緩痛經。

紅糖薑茶

材料：姜15克，枸杞子5克。

調味料：紅糖適量。

做法：1、姜洗淨，去皮切片，枸杞子洗淨。

2、熱鍋中加入適量的清水，待水煮沸後，放入薑片、枸杞子，以大火煮10分鐘後，轉小火，加入紅糖，繼續煮5分鐘後即可飲用。

營養功效：姜與紅糖，皆具活血功效，能減輕生理期間腹部疼痛症狀，紅糖能幫助紅血球增生造血，避免引發生理期貧血，姜有助於溫經散寒，增進食慾，恢復體力。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）