咀嚼1500下就可瘦身成功?!
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原神奈川齒科大學教授齋藤滋給內臟脂肪綜合徵患者帶來了福音。他說:“只要細嚼慢嚥也能預防內臟脂肪綜合徵。”據齋藤研究,咀嚼會刺激大腦中的飽腹中樞,促使體內能量消費,使內臟脂肪分解、燃燒。如果不細嚼慢嚥,而是囫圇吞棗,你就難以獲得飽腹感,導致進食過多。
受柔軟食物不斷增加的影響,現代人咀嚼次數遠低於古人。現在小學生、大學生平均一口飯咀嚼次數約爲10.5次,只嚼2、3次的也大有人在。二次世界大戰前日本人平均每口飯均咀嚼30次。齋藤提倡,一口飯咀嚼30次,一頓飯咀嚼1500次。具體做法是,食物送口中後把筷子放下。先用右側牙齒咀嚼5次,再用左側牙齒咀嚼5次,再重複一次,最後用兩側牙齒嚼10次,這樣容易獲得飽腹感。
美國富翁夫勒斥,體重90多公斤,到處求醫減肥不成,後試行咀嚼減肥。規定自己每餐飯吃30分鐘,咀嚼2000次,結果飯量減少一半,4個月體重減輕20公斤,爲此咀嚼減肥法風靡美國。
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