預防秋燥 豐水梨的8大功效
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秋季天氣乾燥人們難免遭遇秋燥的煩惱，皮膚不好、睡眠不香、心情莫名煩躁等，不過秋燥不要緊，小編給您推薦一款解決秋燥的法寶：豐水梨。下面我們就一起來看看豐水梨到底有哪些功效吧！
豐水梨的功效
1、豐水梨中含有豐富的B族維生素能保護心臟、減輕疲勞、增強心肌活力、降低血壓。
2、豐水梨所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳、對咽喉有養護作用。
3、豐水梨有較多糖類物質和多種維生素易被人體吸收、增進食慾、對肝臟具有保護作用。
4、豐水梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常、改善頭暈目眩等症狀。
5、豐水梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
6、豐水梨藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
7、豐水梨對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。
8、豐水梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
豐水梨的做法
1、甘蔗豐水梨粥
材料：
薏仁50g，圓糯米200g，甘蔗汁240㏄，豐水梨1個，冰糖1大匙。
做法：
(1)將薏仁、糯米分別洗淨，薏仁泡水7小時、糯米泡水5小時備用。
(2)將豐水梨洗淨去皮切丁備用。
(3)將作法1的薏仁、糯米放入鍋中加入1000㏄的水煮熟，再加入甘蔗汁與冰糖拌勻後加入水梨丁煮至熟軟即可。
2、燕窩冰糖燉豐水梨
材料：
豐水梨、燕窩、冰糖。
做法：
(1)將水梨頂部切片再將籽挖出，去除籽後放入冰糖再將果肉放回水梨肚裏。
(2)蓋上蓋子將豐水梨放入碗裏，放到內鍋裏隔水蒸煮。
(3)可用電鍋或一般鍋子，蒸好后里頭滿滿的水份，再加一大匙燕窩，燕窩冰糖燉水梨就大功告成。
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