寶寶出牙期的補鈣食譜
本文已影響1.44W人
本文已影響1.44W人
肉末豆腐
特點:味道鮮美,營養豐富,適合4~12個月的寶寶。
原料:南豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,橄欖油5克,生抽5克,蔥2克,姜2克,白砂糖1克,鹽1克。
做法:
1. 南豆腐切小塊,香菇洗淨切小丁,蔥姜洗淨切末;
2. 牛肉末用醬油、薑末、橄欖油拌勻醃製片刻;
3. 鍋中入油,燒至七成熱,放入蔥末煸香,倒入醃好的牛肉末炒至變色,加香菇丁翻炒,調入生抽、鹽、糖,加入適量高湯煮開;
4. 加入內酯豆腐煮開,收幹湯汁後即可出鍋。
營養提示:
豆腐鈣含量較高,每百克可提供116毫克的鈣,比牛乳還要高。鈣還是優質植物蛋白質、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒等營養素的良好來源。牛肉蛋白質含量高而脂肪含量較低,富含尼克酸、鐵、鋅等。
營養成分:
熱能159千卡、蛋白質15.9克、脂肪8克、碳水化合物6.5克、維生素B2 0.12毫克、尼克酸4.4毫克、維生素C 1毫克、維生素E 4.0毫克、鈣121毫克、鎂57毫克、鋅3.6毫克、鐵3.5毫克、鉀248毫克、硒4.6微克。
搖籃說:
市場上常見的豆腐有南豆腐、北豆腐、內酯豆腐等,南豆腐和北豆腐因爲在凝固時需要添加硫酸鈣、氯化鈣等含鈣製劑,因此鈣含量較高,而內酯豆腐主要採用葡萄糖酸內酯作爲凝固劑,且水分含量較高,因此鈣含量僅爲北豆腐的1/10,補鈣效果不及南北豆腐。
寶寶補鈣輔食
寶寶吃什麼補鈣 藥補加食補
健康美味 寶寶補鈣食譜精選
如何緩解寶寶出牙期的疼痛
夏天寶寶需要補鈣嗎 幫助寶寶補鈣的食物有哪些
1歲寶寶補鈣吃什麼 3款食譜推薦
寶寶吃輔食補鈣
寶寶吃什麼補鈣 補鈣要選對食材
寶寶補鈣 冬季寶寶補鈣有6大策略
寶寶長牙期輔食食譜推薦
寶寶補鈣最好的9種食物
寶寶長牙有哪些補鈣方法
秋季寶寶要長個 三款補鈣食譜推薦
長牙的寶寶吃什麼補鈣呢
寶寶長牙期磨牙食譜推薦
3款補鈣食譜 讓寶寶長得高長得好
寶寶吃什麼補鈣 寶寶吃什麼食物補鈣
冬季寶寶補鈣 三款食譜推薦
安利五款寶寶增高補鈣食譜
1歲寶寶補鈣 推薦兩款營養食譜
藥補不如食補 1歲寶寶補鈣食譜有哪些
寶寶吃什麼食物補鈣 分享寶寶補鈣的食譜
孕期補鈣食譜
寶寶吃什麼食物補鈣
春生夏長 夏季寶寶補鈣食譜推薦
寶寶吃什麼輔食補鈣
給寶寶補鐵補鈣 藥補不如食補
寶寶怎麼補鈣 寶寶補鈣食譜的做法
寶寶吃什麼最補鈣:寶寶吃什麼食物最補鈣
孕中期巧補鈣 生個壯寶寶
寶寶食譜 春季吃這道菜營養又補鈣
4款寶寶補鈣美味食譜推薦
寶寶缺鈣的飲食進補方案