寶寶長牙有哪些補鈣方法
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菠菜、莧菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以給寶寶做成各式各樣的菜粥,但它們雖營養豐富,草酸含量卻也較高,易形成草酸鈣沉澱,影響鈣的吸收。所以給寶寶食用前最好用開水焯一遍。這些蔬菜也需要一種一種逐步添加。
胡蘿蔔泥
原料:胡蘿蔔1/2根、香油適量。
做法:胡蘿蔔切片放水中,淋入香油,煮至軟爛,用小勺壓成泥。
營養盤點:胡蘿蔔被稱爲“土人蔘”,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿蔔素。胡蘿蔔素轉化成的維生素A對促進寶寶的身體發育,特別是視力發育有重要的作用,並可以保護寶寶上皮健康,增強寶寶抗病能力,同是也是寶寶出牙時不可缺少的營養素。但胡蘿蔔素轉化爲維生素A需要油脂,所以在做胡蘿蔔時要放入一定量的香油。
胡蘿蔔中所含的揮發油能促進消化和殺菌,所含的果膠等物質,能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素,所以胡蘿蔔泥還具有止瀉的功能。
適合月齡:6個月以上的寶寶。
油菜粥
原料:大米30克、油菜葉5片。
做法:
1、大米洗淨加水煮至米熟爛。
2、油菜葉洗淨,剁碎。
3、油菜放入粥中,再煮5分鐘。
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