孕婦能吃果凍嗎
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果凍是一種西方甜食,呈半固體狀,由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱,外觀晶瑩,色澤鮮豔,口感軟滑。果凍裏也包含布丁一類。
多食果凍會影響人體對脂肪、蛋白質的吸收。
孕婦產婦能吃果凍嗎?
慎吃。
孕婦多吃果凍不太適合,果凍雖好吃,但沒營養而且含防腐劑高,多吃無益。
嬰幼兒能吃果凍嗎
不能吃。
嬰幼兒在進食果凍時,容易出現果凍進入氣管或支氣管,形成器官異物導致窒息。所以3歲內的嬰幼兒最好不要吸食果凍。
選購攻略
應該在正規的大型商場或超市購買品牌知名度較高的果凍產品。注意產品的標籤標註是否規範,果凍產品應標註食品名稱、配料表、淨含量、製造者、經銷者、企業名稱和地址、生產日期、保質期、以及儲藏條件等內容。
注意單個包裝要密封完好無破損,儘可能選購近期生產的產品。
應儘量避免選購色彩太豔的產品,這樣的果凍有可能色素超標。
食用時先觀察果凍,無肉眼可見的外來雜質,有正常的色澤,具有與其品種相一致的風味,無異味。
色澤均勻,近似鮮果的顏色,具有果香味,酸味適中,無異味;細膩均勻,柔軟適中,富有彈性,無明顯絮狀物,氣泡直徑不得超過4毫米;包裝容器完整,無肉眼可見的外來雜物。
食用技巧
果凍對人體沒有什麼營養價值,吃多無益。
3歲以下兒童最好是在大人的監督下食用果凍,且不要吸食,以免被嗆住。
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