孕期腹瀉的食療食譜大全
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如果是輕度腹瀉要注意多喝水和飲食調節即可。
扁豆山藥止瀉粥
材料:鮮扁豆30克,晚粳米50克,山藥15克,紅糖適量。
做法:將鮮扁豆,山藥,粳米及紅糖,加適量的清水一起放在沙鍋,用文火煮至粥稠味香,停火5-7分鐘即可。
說明:每天1-2次,溫服,具有健脾止瀉,清暑化溼的功效,可能治療脾胃虛弱型的妊娠腹瀉患者。
乾薑紅糖粥
材料:乾薑3克,高良薑3克,粳米50克,紅糖適量。
做法:先將乾薑,高良薑取汁,去渣,以藥汁煮粳米,並加入適量紅糖煮成粥。
說明:趁熱分早晚服用,具有溫脾明胃,散寒止痛的功效,適用二寒溼犯脾或脾胃虛寒,脘腹冷前,嘔吐清水,腹瀉清稀,舌淡苔白者。
粳米粥
材料:粳米100克。
做法:將米炒焦,加水煮粥,任意服食。
說明:健脾去溼,適用於脾虛型腹瀉。
羊肉黃芪烏梅羹
材料:羊肉50克,烏梅15克,黃芪15克,乾薑5克,食鹽少許。
做法:先將黃芪,烏梅,乾薑5克,入鍋,加清水適量,浸透,煎20分鐘,去渣留汁,加入羊肉片,放入少量的食鹽,文火煮至肉爛熟即可食用。
說明:每日早晚食肉喝湯,用於治療妊娠脾腎陽衰,久瀉不止。
山藥車前粥
材料:山藥15克,車前子30克。
做法:山藥切碎研成細粉,車前子擇去雜質狀放在紗布內,紮緊口,與山藥粉一起放在鍋內,加清水適量用小火煮成粥,可作點心食用。
說明:健脾清熱,固腸止瀉,適用於慢性腸炎久而不愈。
蒜泥馬齒莧
材料:獨蒜50克,鮮馬齒莧500克,黑芝麻15克,白糖15克。
做法:將馬齒莧擇洗乾淨,折成小段,用開水燙透裝盤中,獨蒜搗成泥,芝麻炒香搗爛,放在盤中,加鹽,味精,白糖,花椒粉,醬油,醋攪拌,佐餐食用。
說明:清熱止瀉,適用於慢性腸炎,腹瀉反覆不愈。
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