晚餐多吃不胖的神奇食譜
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對於白領女性而言,晚餐可能是一天中最爲正式的一頓飯。早餐要看“表”,午餐要看“活”,晚餐要看“量”。合理的晚餐能使你的塑身成果事倍功半,每天不需要花費太多的時間,就能輕鬆搞定營養豐富的可口晚餐。下班後,就別再爲找飯店而浪費時間了,在自家廚房操練一下你的廚藝吧。
牛奶銀杏燉燕窩
材料:牛奶、銀杏、燕窩。
製作方法:
1、將杏仁洗淨,杏仁加水燉10分鐘。(杏仁應該去超市購買那種剝殼的軟杏仁,或者購買杏仁罐頭。)
2、將燕窩用水泡發。
3、將銀杏、燕窩加脫脂牛奶、水倒入鍋中煮10分鐘即可。(市場上燕窩的種類很多,價錢也不等。建議大家購買300元錢一兩的燕窩,這種燕窩屬於中低檔價位,適合女性滋補,一兩燕窩可以分6次食用。)
製作時間:20分鐘
燕窩:
燕窩作爲天然滋補食品,男女老少都可食用。針對不同的人羣,燕窩有不同的功效。
女性:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤光滑、富有彈性,這也是衆多明星熱衷食用燕窩保持容顏亮麗的一個祕訣。
孕婦:在懷孕期間最需要營養的補助,在新加坡有一半以上的孕婦食用燕窩。因燕窩裏含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。
菌汁煎大蝦
材料:大蝦、菌汁(也可以根據個人口味換成其他醬汁)。
製作方法:
1、將大蝦洗淨,處理乾淨。
2、把蝦放到鍋裏,用油煎熟。
3、把煎好的蝦盛在盤中,用餐巾紙吸去多餘的油。
4、把菌汁澆在大蝦上,即可。
製作時間:15分鐘。
蝦:
蝦是一種口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有海鮮中之“甘草”的美稱。蝦的種類很多,不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,同時含有豐富的礦物質。海蝦還富含對人體十分有益的碘質。蝦可食部分蛋白質含量約爲16%~20%。挑選大蝦時,一定要選擇蝦體完整、外殼清晰新鮮、肌肉緻密、尾節伸屈性強,外表潔淨乾燥感的。
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