產後媽媽有哪些飲食方法
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下面就讓專家講解產後媽媽的進食原則。
原則一:加強蛋白質攝取,其中包括動物蛋白質和植物蛋白質。
這類食物被人體消化後,會變成小分子的氨基酸,氨基酸是身體組織建造修補的主力,新媽媽多補充一些蛋白質的食物,會讓產後傷口快速癒合。另外,氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質,所以在月子裏多吃蛋白質,還可以有效減少產後憂鬱症的發生呢。 蛋白質金牌菜——鐵板串燒 這道菜由素火腿、素鮮尤、素魚丸、青椒和芹菜在鐵板上燒烤而成, 配以鮮香的調味醬,令人胃口大開。
特點:素火腿等原料都是由大豆蛋白製作而成的,是極佳的蛋白質來源,天然植物蛋白更容易被人體吸收,而且不會增加腸胃的負擔。
原則二:加強維生素B的攝取。五穀類和豆類含有較豐富的維生素B羣,可以促進身體的能量代謝,還具有幫助提高神經系統作用和加強血液循環的功效,對於產後器官功能恢復有很大益處。 維生素B金牌菜——革命濃湯 特選菜“革命濃湯”就是由富含維生素B的老南瓜泥製作而成的。 特點:此湯色澤金黃,濃香誘人,入口幼滑,食之能補中益氣,養血美顏。
原則三:適量攝取纖維質,促進排便的順暢。產後由於缺乏運動,常常造成排便困難,所以纖維質的攝取對新媽咪而言很重要。 在排毒通便方面, 沒有什麼比蔬菜水果更天然有效的了。 纖維質金牌菜——相思蘆薈 將新鮮蘆薈和西芹、白果、腰豆放在一起燴炒。 特點:色澤豐富,清淡爽口,可以補充大量維生素C,富含植物纖維。
原則四:補鐵增血氣。水果中,紅棗維生素C和鐵含量最多,紅棗還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認爲,紅棗是產婦最好的補品,它具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈和解百毒的作用。 補血金牌菜——雪梨紅棗燉銀耳 雪梨紅棗燉銀耳是滋補佳品,這道菜用紅棗,銀耳,枸杞加冰糖雪梨燉制而成。
特點:甜糯可口,潤膚養顏。新媽媽們要想變得漂亮,可不能錯過這道美食啊! 最佳產婦食品“奧斯卡” 1. 蓮藕 獲獎理由:下惡露 2. 黃花菜 獲獎理由:安神利尿 3. 黃豆芽 獲獎理由:通便 4. 海帶 獲獎理由:預防貧血 5. 萵苣 獲獎理由:通乳汁產婦食譜--蜜果豬蹄湯的做法 產後喝紅糖水幫助子宮收縮 看看甲魚對產婦的營養價值。
知道了產後媽媽的進食原則,能讓沒有經驗的朋友知道如何打理自己的身體,從而讓新媽媽健健康康度過月子。
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