進入深秋 寶寶吃什麼好
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寶寶秋季飲食原則
1、保證蛋白質、脂肪和碳水化合物的充足:尤其是要讓兒童多攝入牛肉、雞蛋、瘦肉、魚、豆製品等優質蛋白質,在烹調動物性食物時,宜清燉或清蒸,不宜用油煎炸;兒童要多吃穀類和雜糧,以補充足夠維生素B和纖維素。
2、新鮮蔬果不能少:秋季乾燥,人體易丟失水分和部分水溶性維生素,因此新鮮的蔬菜水果不能缺少,應多選擇西紅柿、蘋果、水蜜桃、雪梨、蓮藕、芋頭、冬瓜、黃瓜、胡蘿蔔等時令瓜果,這些時令水果蔬菜含水分多,並且維生素C、胡蘿蔔素、無機鹽等物質含量豐富,同時還具有清火潤肺的作用,有助於增強幼兒的抗病能力。
3、多喝白開水:應鼓勵兒童多喝水,不要等到口渴時才喝個夠。一次性大量喝水,會淡化胃酸,不利於消化食物和殺菌,補水宜少量多次,並且最好喝白開水。
4、補充含鈣豐富的食物:秋冬季,由於日照時間減少,兒童容易缺鈣,因此要重視補充含鈣豐富的食物,如奶和奶製品、豆類及其製品、海產品、小魚小蝦、芝麻醬等,同時要補充含維生素D的食品來幫助鈣質吸收,兒童要多曬太陽,必要時還可以添加鈣補充劑,以預防兒童佝僂病和牙齒髮育不全。
5、多吃富含維生素A的食物:體質較差的兒童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病,這些兒童應該重視補充維生素A,多吃富含維生素A的食物,如動物肝臟、胡蘿蔔、瘦肉、黃色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等。
進入深秋 寶寶吃什麼好
眼下是深秋,這個時候比較冷,寶寶比較嬌弱,需要一些營養粥補充身體驅寒保暖,寶寶的粥切記不要太油膩,一定要對寶寶的成長有很好的促進作用,下面爲大家推薦幾款適合寶寶的粥品。
冬瓜粥
原料:冬瓜100克,粳米50克。
做法:將冬瓜洗淨,連皮切碎,和米加水煮粥。日食2--3次,乘溫或待涼後食。
功效:利水、消痰、清熱,解毒,適合秋天寶寶食用。
白蘿蔔粥
原料:白蘿蔔400克,粳米100克。
做法:將白蘿L洗淨,切成薄片,放入鍋中,加入適量的水,先煮半小時;將粳米淘洗乾淨,放入白蘿蔔片鍋中,先用旺火燒開,再改用小火熬煮成粥。
功效:除燥生津,順氣消食,適宜秋天食用。
牛奶蛋黃米湯粥
原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個。
做法:1、在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗2、雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉3、將奶粉衝調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。
功效:富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發育有好處。
臘八粥
原料:花生10克,黃豆10克,薏米仁50克,紅豆10克,糯米10克,紅棗10克,蓮子10克,桂圓肉10克,糖適量,水10杯。
做法:1、花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗淨浸泡5小時左右,然後加水10杯,將之煮至軟熟。2、再加入糯米和紅棗,繼續煮25分鐘。3、最後加入桂圓肉,煮20分鐘。入糖煮開即可。
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