給寶寶吃什麼零食好 寶寶健康零食推薦
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對寶寶來說,6月齡到24月齡這期間是他們的輔食添加初期,在此階段需要格外注意從營養、衛生保健、情感關愛、生活技能培養及智力開發等多個維度關注。
而這段由被動餵養到自主進食、生長發育快速、各組織器官逐漸成熟的時期,也被稱爲“成長多維期”。
這一階段是促進寶寶早期綜合發育的關鍵,餵養不當不僅會影響寶寶的生理、體格、乃至智力發育,甚至會影響成年後的健康。
然而在這階段,除了注重輔食添加,給寶寶選對零食也很重要。因爲零食只要選對品種、吃對時間、吃對食量,還可以幫寶寶把正餐缺失的營養補回來。
零食的3 個推薦級別
“可經常食用”的零食
這些零食營養素含量豐富,同時油、鹽、糖的含量低。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅等人體必需的營養素,又可避免攝取過量的油、糖和鹽,這些零食屬於有益於健康的零食。典型代表:酸奶、水果、大豆等。
“適當食用”的零食
這些零食營養素含量相對豐富,但是卻含有或添加了一定量的油、糖、鹽。典型代表:餅乾、點心類,這些食物可適當給寶寶食用但不宜多吃。
“限量食用”的零食
這些零食含有或添加了較多量油、糖、鹽,提供能量較多,但幾乎不含其他營養素。經常食用這些零食會增加患肥胖以及其他慢性病的風險。但此處的“限量”並非禁止。像方便麪、膨化食品類油炸燒烤食物多采用不健康的烹調方式製作而成,需要限制攝入,最好不吃。
0-1歲寶寶吃零食:易吞嚥、易消化是原則。
寶寶到了7、8個月大時,大多已經開始長牙了,咀嚼、吞嚥能力也有了一定的進步,媽媽可以嘗試性地讓寶寶食用一些易吞嚥、易消化的小零食。
黑名單:
1. 小粒食品:如花生、瓜子等,口感較硬,不易嚼爛,一旦被寶寶吸入氣管,很可能會造成危險。
2. 油膩食品:如油條、臘腸等,這些食品一般比較油膩且不易消化,寶寶吃了容易消化不良。
健康零食:
1. 水果
水果含有豐富的維生素,有助於寶寶的生長髮育。
但這個年齡段的寶寶咀嚼能力還不夠發達,建議媽媽把水果切成適合寶寶吞嚥的小塊狀,或者榨成汁給寶寶喝,避免發生危險。
2. 磨牙棒或餅乾
磨牙棒和餅乾都比較硬,在寶寶啃咬磨牙棒和餅乾的過程中,萌牙的不適感可以得到緩解,同時寶寶的咀嚼能力也能夠得到提高。
1-3歲寶寶吃零食:身體發育、大腦發展兩不誤。
此階段寶寶的咀嚼能力逐漸增強,像兩歲以上的寶寶,其飲食已經可以逐步接近成人了。
黑名單:
1. 辛辣刺激食物:這類食品含有較多人工添加劑,同時也容易對小寶寶的腸胃造成刺激,會導致寶寶消化不良。
2. 果凍、蜜餞等不易吞嚥的食品:一般建議寶寶3歲後才食用此類食品,因爲它們不易被嚼爛或容易整塊被吸進氣管或食道,很容易發生窒息危險。
健康零食:
1. 堅果
花生、核桃等堅果含有豐富的不飽和脂肪酸,能促進寶寶的大腦發育,所以這階段的寶寶可適當食用堅果類的食品。
但媽媽要注意,1-2歲的寶寶還不能咀嚼一整顆堅果,建議把堅果弄碎再給寶寶吃。
2. 乳製品
除了配方奶,媽媽可以讓寶寶喝點酸奶吃點奶酪等乳製品,因爲它們不僅富含鈣、鎂等礦物質,還有豐富的蛋白質和多種維生素,對寶寶的牙齒及骨骼生長很有利。
自制零食精選推薦
1、愛心三明治
小片面包,可以隨意搭配花生醬、芝麻醬、番茄沙司、果醬、寶貝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鮮膜包好,以便寶貝拿着吃。
2、自制夾心餅乾
用2小片全麥硬質餅乾或無糖蘇打餅乾、非烘烤蛋卷、自制饅頭乾等作胚,按照上述三明治的做法”炮製”夾心料即可。自制夾心料基本不含各種添加劑及有害健康的氫化植物油,無論從色、味、營養方面都優於市售產品。
3、營養小餅
無論紅薯、土豆、玉米、芋頭還是山藥(都需先蒸熟),甚至是米飯,都可以作爲製作小餅的原材料,少量加些麪粉、調料、生雞蛋調勻,還可以加入肉泥、蝦蓉、碎菜等,用少許植物油將兩面煎至金黃即可,無論直接食用還是蘸醬吃,都是寶貝的最愛。
4、雜糧集錦
蒸或烤後去皮的紅薯、土豆、南瓜、芋頭、玉米、自制爆米花等固體食物;以及雜糧粥、綠豆沙、營養穀物圈圈、營養麥片、燕麥牛奶羹等湯羹類。
5、糕糕團團
自制的小豆沙包、小窩頭、紫米糕、棗發糕、果料發糕、什錦飯糰(豆沙、棗泥、水果、蔬菜、雞蛋、紅薯、奶酪、蝦米等都可以做成飯糰的餡料),都可以有效補充寶貝的體力消耗。
6、香甜布丁
自制的蛋奶布丁、水果布丁等,含糖少且富含蛋白質,比糕點店中賣的更健康,同時,不會像果凍那樣存在誤吸入氣管的危險。
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