不吃早飯會提高患心臟病的風險?

我們已經知道什麼了？

研究表明，成年人不吃飯與體重過重，高血壓，和問題保持血液糖和脂肪在血液中（稱爲脂質）在一個健康、正常的範圍。我們知道，這些都是可以導致心臟問題——醫生們稱之爲“風險因素”。我們不知道是否是人們的飲食習慣，例如不吃飯，可以直接導致嚴重心等問題心臟病。

爲了瞭解更多的情況，研究人員調查了26902名美國人，年齡在45歲到82歲。他們問他們關於他們的飲食習慣，包括他們跳過不同食物，定期

在接下來的16年，研究人員記錄了許多人在研究中繼續有一個致命或非致命的心臟病發作。然後他們計算出如果不吃飯使心臟病更有可能。

新的研究說了什麼？

在16年的隨訪期內，有1572名心臟病患者之間的研究。

男人說他們跳過早餐更有可能得心臟病的男性相比，說他們不吃早餐，即使研究人員考慮了人的整體飲食和身體活動。

男人吃了早餐吃了，平均每天多吃一頓比那些不吃早餐。這表明，不吃早餐的男人沒有吃額外的餐在當天晚些時候來彌補缺失的早餐。但研究人員沒有發現聯繫通常人們吃和更高的心臟問題的風險。

這一研究可靠嗎？

本研究只包括人，大多數是白人，所以我們不知道結果適用於女性或其他民族。可能會有很多其他的因素，與人們的飲食、生活方式，和遺傳學，那也扮演一個角色在他們如何能夠有心臟問題。

例如，男性相比說他們經常吃早餐的，男人說他們經常不吃早餐的人更有可能吸菸，體力活動少，喝更多的酒。所以人們經常吃早餐可能是一般不太��能冒險與他們的健康的男性比不吃早餐。

這對我有什麼意義？

我們不能確定該研究結果表明，不吃早餐增加心臟病發作的風險。但它可能沿着與其他類型的行爲或危險因素可能導致肥胖、高血壓、高膽固醇，和糖尿病，這都可能導致心臟病。