白果覆盆子煲豬小肚

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此菜有補肝腎、縮小便之功效。可治療小兒夜間多尿或遺尿症。

白果覆盆子煲豬小肚

原料:

白果5枚,覆盆子10克,豬小肚100-150克,清水500克,鹽少許。

製作:

1、將白果洗淨,炒熟,去殼;豬小肚洗淨,切成小塊。

2、鍋注入清水,將白果、覆盆子、豬小肚放入鍋內,燒開煮熟加少許鹽即成。

特點:

香鮮微鹹,大孩子吃肚,小孩可喝湯。

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