怎麼飲食應對孩子缺鋅方法
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寶寶厭食是媽媽最揪心的事情,其實有時候寶寶厭食並不是鬧情緒,也許是因爲身體的微量元素在作怪,讓寶寶表現得不那麼乖了。寶寶厭食有可能是因爲缺鋅引起的,如果寶寶缺鋅怎麼辦呢?
兒童厭食可能是缺鋅
鋅的主要生理功能就是促進生長發育,被譽爲“生命之花”。缺鋅會給兒童帶來一系列的身體不適,缺鋅會導致孩子挑食、偏食,甚至厭食,影響正常成長,免疫力低下。
人體中的鋅含量很少。專家表示,如果小孩能正常飲食就不會引起缺鋅。如果出現鋅缺乏症,就應該及時治療。當您的小孩不願吃飯時,要考慮到有沒有缺鋅的可能。
如果寶寶缺鋅首先表現爲食慾不振、味覺異常,部分患兒有異食癖(如吃牆皮、土塊等);其次,會反覆發作口腔潰瘍、生長髮育落後、身材矮小、消瘦、下肢水腫;第三還會表現爲細胞免疫功能低下,常有上呼吸道感染和腹瀉;第四,年長後可能會有性功能障礙;最後,在皮膚黏膜交界處(口腔、肛門、生殖器)以及眼、鼻和肢端可見經久不愈的對稱性皮炎。
“鋅”菜式才能符合厭食寶寶胃口
給寶寶補鋅可以通過飲食或者藥物方面去調理。如果寶寶確定寶寶厭食因爲缺鋅引起的,需要使用藥物時一定要在醫生的指導下進行。同時,在飲食上讓寶寶吃更多補鋅的食物,肯定能事半功倍。下面是小編爲您整理的適合不同不同年齡寶寶的“鋅”菜式,希望能對您有所幫助。
0-1歲補鋅食譜:
6個月以上寶貝:肉蛋羹
原料:豬裏脊肉、雞蛋1個
做法:豬裏脊肉(1寸見方),剁成泥,1個雞蛋打入碗中,加入和雞蛋液一樣多的涼白開水,加入肉泥,放一點點鹽,一個方向攪勻,然後上鍋蒸15分鐘。出鍋後,淋上一點香油、撒上些香菜點綴。
適合10個月以上寶貝:肝泥
原料:雞肝適量或豬肝1塊
做法:將肝放入鍋中,倒上水沒過肝,放花椒、鹽,煮至熟。每次給寶寶吃時切下一小塊,切成碎末,放入白粥或米飯中吃。
1-2歲補鋅食譜:牡蠣湯
原料:鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜,調料適量
做法:鮮牡蠣肉60克洗淨,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細薑絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻。
牡蠣最好能放入清水中2個小時以上,以便其吐出殘留泥沙。
2-3歲補鋅食譜:果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗淨後,放水煮成粥,煮至八成熟時放入核桃仁,喜歡吃甜的可以加一點糖。
花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟,以免寶貝發生嗆咳。
溫馨提示:不能盲目給寶寶補鋅
缺鋅症狀明顯的,依靠食物補充可能不夠,那就一定要在醫生指導下吃一些含鋅的藥,如葡萄糖酸鋅。不過在補鋅的藥品前,要到正規醫院進行檢查。目前檢查微量元素的方法有三種:血液檢查、頭髮檢查、尿液檢查。相比較而言,血液法較方便準確些。
厭食是寶寶缺鋅的症狀之一,但是不可以根據孩子出現厭食的情況就斷定是缺鋅,這是因爲引起孩子厭食的原因很多:如消化不良,其它疾病等等。寶寶是否缺鋅應該請醫生檢查微量元素後纔可以確定,根據檢查結果來補充,盲目地給寶寶補充微量元素容易引起不良後果。
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