孕婦食譜之九層塔炒文蜊的做法

本文已影響9.25K人 

食譜原料:

孕婦食譜之九層塔炒文蜊的做法

油1大匙、九層塔100克、文蜊700克(約25粒)、薑絲和蒜末各5克,醬油、醋各1/2茶匙。

工藝做法:炒。

配菜專區:孕婦食譜;熱菜;葷菜。

菜譜屬地:粵菜。

製作方法:

1.油入鍋燒熱,放入蒜末、薑絲爆香。再放入吐沙後的文蜊略炒。

2.待蛤蜊開口後,放入九層塔,大火炒開,加入調味料,即可起鍋。

健康提示:

蛤蜊營養價值高,富含蛋白和微量元素,有降低血清膽固醇的功效。該食譜營養美味,補血養虛,適用於食慾不振的孕婦。

相關內容

熱門精選