10個月寶寶吃什麼 推薦這些輔食
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一、10個月寶寶輔食食譜:豆腐軟飯
材料:大米40克,青菜、豆腐各25克,肉湯適量。
做法:
1.將大米淘洗乾淨,放入小盆內加入清水,上籠蒸成軟飯待用。
2.將青菜擇洗乾淨切成末,豆腐放入開水中煮一下,切成末。
3.將米飯放入鍋內,加入適量肉湯一起煮,煮軟後加豆腐、青菜末稍煮即成。
二、10個月寶寶輔食食譜:白玉金銀湯
材料:香菇2朵,豆腐25克,雞丁15克,菜花10克,雞蛋1個,鹽、澱粉各少許。
做法:
1.香菇切絲,鍋中水煮開後,倒入雞丁、香菇絲煮至熟。
2.豆腐切丁,倒入煮熟的雞丁香菇絲中,以少許鹽調味,勾芡煮成稠狀。
3.菜花撕碎倒入鍋中,淋入蛋液,然後熄火,蓋上鍋蓋悶到蛋熟即可。
三、10個月寶寶輔食食譜:高湯水餃
材料:白菜150克,豬肉200克,麪粉300克,鹽15克,蔥薑末、紫菜各少許,雞湯適量。
做法:
1.將白菜剁成碎末,擠去水分;豬肉剁成蓉,加入鹽、蔥薑末拌勻,再加入適量的水調成糊狀,最後放入菜末攪拌成餡待用。
2.麪粉加冷水合成麪糰,製成餃子皮,加餡,包成小餃子。
3.將餃子煮至八成熟撈出,然後放入雞湯內煮,加入鹽、紫菜即成。剩餘的餃子可以分開裝速凍,等寶寶要吃時再煮。
四、10個月寶寶輔食食譜:蒸嫩丸子
材料:瘦肉餡60克,青豆仁10顆,澱粉少許。
做法:
1.肉餡加入煮爛的青豆仁及澱粉拌勻,甩打至有彈性,再分搓成小棗大小的丸狀。
2.把丸子以中火蒸1小時至肉軟,然後用水澱粉勾芡盛出即可。
給10個月寶寶做飯,多采用蒸煮的方式,會比炸、炒的方式保留更多的營養,口感也比較鬆軟,同時,還能保留更多食物原本的色彩,能有效地激發寶寶的食慾。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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