醉蟹的營養價值有什麼

我們都知道海鮮的影響價值很好，裏面含有很多的營養物質，就像是螃蟹，我們平時吃的不多，但是卻是營養很高，尤其是蟹黃，營養價值更是沒得說，比起其他的海鮮營養價值更是高出很多，可是我們只知道營養價值很高，但不知道到底有哪些價值呢？我們一起來看看醉蟹的營養價值有什麼呢？一起來了解下吧！

螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

螃蟹食療作用：螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。

螃蟹適合人羣：一般人羣均可食用

1. 適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪爲好；

2. 平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食；

3. 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。

現在我們知道了醉蟹的營養價值有哪些，這麼多的營養價值是我們想象不到的，當然了並不是所有的人都適合吃這螃蟹，要根據自己的身體狀況來決定，還有的人是敏感體質，吃了海鮮會過敏的，我們應該要多加註意纔對，應該要多多的瞭解些食物的特性。