這樣吃自助餐健康又開心
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這樣吃自助餐健康又開心
這樣吃自助餐健康又開心
吃自助餐,首先是要吃得健康,吃得開心嘛。在健康的基礎上再想辦法吃回本。花同樣的錢吃到更多的美食,你得跟着專家這樣做:
一、前期準備
①選餐:便宜誠可貴,健康價更高。
太便宜的自助餐,花錢少,食物也不會好到哪裏去。建議大家選擇吃有海鮮,有廚師現點現做的自助餐。且不說能不能吃回本,但至少能保證你吃得更健康,而且花同樣的錢吃到了比在外面單點多得多的東西。
②問價:多逛菜市場,摸清食材價
平時多逛菜市場或者超市,這點很重要。大致瞭解食材的價格高低,你就能在自己愛吃的食物中挑選出比較貴的幾種,這樣吃回本的機率就會高些。
③餓肚:中午少吃些,別餓太過了
爲了能大快朵頤,在吃自助餐的前一頓,適當餓一下肚子可以增加你的食量。不過要提醒大家,不要餓太久,餓過了那個點,反而就吃不多了。
二、吃的順序
吃自助餐切忌胡吃海喝。大吃特吃的結果就是致使你出現腹痛、腹脹、噁心想吐等症狀,會對胃腸造成不小的傷害。這樣吃回了本又怎樣呢?爲了健康,吃自助餐請按照下面的順序來:
①水果:開吃之前先吃點西瓜之類的水果,既不佔胃容量,還能很好地喚醒你的胃。中間吃葷菜的時候也要吃幾塊酸味水果,開胃解膩。
②蔬菜:取熱量低、維生素豐富、含纖維高的蔬菜類、菌類,比較不容易飽腹。
③生鮮:食用完蔬果,休息一會兒,目光轉向生鮮。選擇新鮮的生魚片、生蠔、蝦蟹等,注意,新鮮度爲首要,適量就好,不要吃多,以免增加腎臟負擔。
④肉類:由於牛排、羊排、雞腿、烤翅等是高熱量、高蛋白、高脂肪的食物,攝入後難消化,所以它們在你吃的東西比例中不能佔太大,在膩之前停止,控制熱量。
⑤沙拉:吃完肉類,從健康的角度出發,你需要來一盤沙拉來緩和一下。沙拉可用蔬菜和水果,沙拉醬少許,慢慢吃,消化一會兒再接着戰鬥。
⑥主食:沙拉過後,就是主食環節了。建議大家選些成本相對高的主食吃,比如意麪,沒有的話就隨意,不過專家好想吐槽一句:自助餐吃米飯的,都是真土豪!
⑦甜點:吃完主食,自助餐基本就到了尾聲。這時候你可以挖一兩個冰激凌,吃一兩片水果緩一緩,有很好的緩解飽腹感的作用。緩解之後,沒準你還可以再吃點東西。
⑧湯水:通常吃完冰激凌,你的胃部又會擠出一點空間,這時候你可以去弄點湯來喝,什麼雞湯、排骨湯,喝一小碗。你便可以宣告結束自助餐了。
三、注意事項
①遠離碳酸飲料和小甜品。碳酸飲料和水(或者鮮榨果汁),小蛋糕和冰激凌,專家都建議大家選後者,是爲健康,也是爲了接着往後吃減少些負擔。
②量力而行,不要吃到撐。吃自助始終是爲了享受多樣美食的快樂,大家都悠着點,萬事不要勉強哈。吃的過程中應儘量避免高熱量、不易消化的食物,譬如油炸、爆炒的油膩肉類。
③水果和水穿插整個過程。從一而終的吃水果與喝水,可以幫助你邊吃邊消化,也可以適當解膩。當然凡事不過量,每次吃一兩塊水果,喝一兩口水即可。
④多走動走動緩和飽腹感。每次拿東西不要拿多,多取少吃,可以給你更多的時間囤積戰鬥力。
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