青蟲成美食顏值爆表 豆丹的營養價值
本文已影響5.99K人
本文已影響5.99K人
連雲港市江南著名的港口城市,在這個城市有一種美食豆丹,這種美食很有特色,它不是蔬菜和普通的肉類,而是一種小青蟲。最近,在連雲港市舉辦豆丹烹飪大賽,大賽上廚師們也是八仙過海,各顯本事,一種小青蟲可以烹飪出上百種的美味佳餚,讓人們大開眼界,大飽口福。
這種美食只有在連雲港才能品嚐到,因爲這種小青蟲是連雲港人自己養殖的,他們種植了大片的黃豆,卻不是爲了豐收黃豆,而是用黃豆來樣這種小青蟲,這種小蟲子可是大豆的天敵,他們算了一筆賬,一畝黃豆的收入遠遠比不上一斤小青蟲的利潤,因此,寧可種黃豆來養小青蟲,當地人還給這種小青蟲起了一個很好聽的名字:豆丹。而且這種小青蟲只有在夏天才能長成,成爲很稀有的食物,所以價格也不菲,一晚豆丹最高可以賣到2000元一碗。
很多人吃過河豚,都稱讚這是人間極美之味,可是河豚有毒,未必人人敢吃,而豆丹才真正是人間美食的極品,更重要的是它是天然的,而且無毒無害,大可以放心大膽的享用這種美食,如果到了連雲港市,一定要去品嚐這樣的美食,記得一定要夏天去。
既然人們喜歡吃小青蟲,那一定有它的營養價值,那豆丹究竟有哪些營養價值?對健康有哪些好處呢?我們來一探究竟。
1、富含高蛋白。豆丹其實是一種小動物,而構成生命的最基礎的就是蛋白質,所以,小豆丹渾身都是滿滿的蛋白質,這種高蛋白的食品對提升人的抵抗力和免疫力都非常有幫助,高蛋白的口感還非常好,同時高蛋白對於女性還有可以增加皮膚彈性的功效。
2、低脂肪。別看豆丹肉嘟嘟的,基本上都是蛋白質,脂肪含量很低,所以吃這類的食物不用擔心肥胖,而且,低脂肪還是很好的減肥佳品,想減肥的朋友可以多吃一些。
3、有滋陰補腎。豆丹對於女性來講是上好的佳餚,吃豆丹有滋陰補腎的功效,可以幫助女性補氣血,養護生殖系統的健康,同時提升腎氣。
4、防治風溼病。豆丹還有預防疾病的功效,多吃豆丹可以預防風溼病。
5、有暖胃的功效。豆丹富含蛋白質對暖胃非常有效,一些胃寒的朋友可以多吃一些。
自然界給了我們很多的美食,只要我們善於挖掘,就可以找到更多的有營養價值的食物,現在人們越來越重視養殖,通過養殖可以養出很多營養價值更高的動物,而且不破壞大自然的生態平衡。比如鱷魚、河豚、豆丹等,這些都是營養價值很高的食物,這些食物不僅是美食,對提升人體的素質、提升抵抗力和免疫力,防病治病都有一定的功效。(實習編譯:李堃 審校:陳加勇)
豇豆怎麼讀:豇豆營養價值,豇豆的功效與作用
四季豆的營養價值有哪些?
豆瓣魚的家常做法-豆瓣魚的營養價值
豌豆的營養價值與食用功效 豌豆的營養成分
綠豆麪的製作方法-綠豆麪的營養價值
臭豆腐的營養價值更勝奶酪!
豆丹的營養價值與禁忌 豆丹的營養價值與禁忌介紹
小小豆腐乳的營養價值是什麼?
豆花魚的做法-豆花魚的營養價值
青豆的營養價值及功效
濃米湯的營養價值 潤燥養顏!
豆腐的營養價值-豆腐的做法大全
毛豆的營養價值及功效介紹
黑豆紅豆黑米粥的營養價值是什麼
豆漿的營養價值 男人喝豆漿好嗎
土豆皮的營養價值有什麼?
紅豆的營養價值及減肥效果
青棗子的營養價值有哪些呢
桃子的營養成份及營養價值
綠豆粥的營養價值有什麼
養顏祕方 讓你顏值爆表
沙蟲的營養價值 怎麼做好吃呢
【圖】黑土豆的營養價值 富含花青素維生素等營養物質
新疆羅布麻茶有些什麼營養成分與價值呢
紅豆的營養價值及功效有哪些
芸豆卷的做法-芸豆卷的營養價值
盤點紅毛丹的四種營養價值
毛豆的營養價值及功效是什麼
芸豆卷的做法-芸豆卷的營養價值
紅豆糕的營養價值 紅豆糕的做法
青提子的營養價值有什麼
綠豆牙營養價值有哪些
四季豆有五種營養價值