豆漿的營養價值 男人喝豆漿好嗎
本文已影響1.62K人
本文已影響1.62K人
很多人喜歡喝豆漿,豆漿的營養價值很高,那麼男人喝豆漿好嗎?男人喝豆漿有害嗎?
男人喝豆漿好嗎
之所以說女人適合喝豆漿,是因爲大豆中含有異黃酮類物質。它們具有弱雌激素的活性,對於更年期女性來說,可以部分彌補雌激素水平下降帶來的種種問題,如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳加快、面部潮紅、情緒煩躁等。
對於男性來說,喝豆漿也有很多好處。男性不必擔心豆漿中的雌激素會影響自己的男性性徵,因爲由於植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,對於年輕女性來說,一杯豆漿不足以引起雌激素水平的明顯變化。對於年輕男性來說,雄激素含量甚高,一杯豆漿中的植物雌激素也不可能逆轉激素平衡,影響男性性徵或影響男童正常發育。反之,在植物雌激素攝入量高的時候,對於雄激素有稍微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年輕男子喝些豆漿,在一定程度上還有利於減少青春痘。
我國食用大豆的歷史悠久。古人說大豆“健脾益氣,補氣養血”,適當喝些豆漿,對於男性是有益無害的,從醫學上講,還可以預防前列腺癌的發生。
男人喝豆漿有害嗎
有些說法認爲男人不能喝豆漿,因爲豆漿富含雌激素,男人喝豆漿會導致性徵改變,出現乳房發育、不長鬍子等女性特徵。其實,豆漿中含有大豆異黃酮,這是一種屬於類似於激素的物質,在結構和性質上與雌激素相似,具有與人體內雌激素受體相結合的能力,故一向有“植物雌激素”之稱。這種“植物雌激素”與藥物雌激素不同。藥物雌激素對人體的作用是單向的,直接增加激素含量。而豆製品中的“植物雌激素”對人體的作用是雙向的。當人體內雌激素不足時,能夠給予補充;人體雌激素不缺乏時,植物雌激素有抗氧化等積極的生理作用。
由於“植物雌激素”的生物活性只有藥物雌激素的千分之一,對於年輕女性來說,每天一杯豆漿不足以引起雌激素水平的明顯變化。對於男性來說,豆漿中的植物雌激素也不可能逆轉激素平衡,更不可能影響男性性徵,或影響男童的正常發育。豆漿中豐富的植物蛋白、鈣質、維生素等營養物質,可調節女性內分泌系統的功能,對男性來說也是預防骨質疏鬆的最佳食物之一。
適當吃大豆對男性有益無害。因爲女性體內有一種雌激素受體,大豆異黃酮與這種受體結合後,才能發揮出類似於雌激素的作用。男性體內不存在這種受體,因此豆漿內的異黃酮對男性不起作用。
哪些人應少喝豆漿
任何食物都不能食用過量,營養豐富的豆製品,不見得適合所有人。首先大豆中的嘌呤含量高,對痛風病人不宜。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或引起胃腸脹氣。
豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。
豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。
【圖】豆漿什麼時候喝好 原來這些時候喝豆漿益處那麼大
常喝牛奶和常喝豆漿的人差多少 喝牛奶和豆漿有什麼好處
黃豆最好泡三天再榨豆漿-榨豆漿的方法步驟
豆漿如何喝能減肥 推薦3道豆漿減肥食譜
什麼是豆漿減肥法 豆漿減肥方法豆漿和香蕉搭配能減肥嗎豆漿減肥的食譜有哪些空腹可以喝豆漿減肥嗎喝豆漿減肥的注意事項
每天喝豆漿可以預防疾病 有關豆漿的藥膳食譜
豆漿的功效 豆漿不能和這些食物一起吃
喝不完的豆漿怎麼處理?豆漿米飯的做法
別讓豆漿變成慢性毒藥 喝豆漿9大禁忌!
豆漿加紅糖可以嗎 豆漿竟然與日常這麼多食物相剋
綠豆豆漿的食用禁忌有哪些 製作綠豆豆漿時要注意什麼
喝膩了純豆漿?那就試試這幾種花式豆漿 總有一種適合你
如何喝豆漿才能減肥 一週豆漿減肥食譜
豆漿過濾的豆渣能吃嗎 豆漿過濾的豆渣吃了有什麼好處
豆漿有蛋白質嗎 豆漿的營養價值是什麼
女人喝豆漿的好處:豆漿這樣喝勝似喝燕窩美容養顏
常喝豆漿能夠美白又養顏 豆漿要怎麼喝才能美白
喝牛奶與豆漿的區別 牛奶與豆漿的營養價值分析
未煮熟的豆漿害處大 天天喝豆漿的好處和壞處揭祕
豆漿營養價值 豆漿營養價值是什麼
豆漿可以減肥嗎 豆漿搭配這一物減肥效果好
打豆漿的豆子應該泡多久?在家打豆漿的方法
喝未煮熟的豆漿危害大 天天喝豆漿的好處和壞處