韭菜能否壯陽 充其量就是安慰劑
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1、韭菜壯陽說沒有科學依據,只是一種心理安慰劑
許多人都說韭菜有很強的壯陽功效,更有人說它是“壯陽草”。其實此觀點無論在韭菜成分的科學分析和實際試驗效果都沒有依據。惟一可以支撐壯陽傳說的“證據”就是古老醫典的記載了。那麼我們再來看看典籍是怎麼記載的韭菜的功效的。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。韭籽補肝及命門,治小便頻數,遺尿。”雖然提及泌尿系統這 個生殖系統的鄰居,卻完全沒有跟男性功能相干的內容。如果非要尋找與韭菜壯陽相關的詞語,《本草拾遺》中有“溫中,下氣,補虛,調和腑臟,令人能食,益 陽,止泄臼膿、腹冷痛,並煮食之 ”的記載,其中“益陽”一詞被當做韭菜壯陽的重要依據,不過,把這個“陽”解釋成男性功能未免有些牽強。這樣看來,韭菜壯陽更像是個現代版本的養生傳說。
2、韭菜主要成分分析
(1)鋅:在韭菜中含量很少,並不能達到壯陽功效。
韭菜中含有一種“神奇”的物質—鋅。這也是目前“韭菜壯陽論者”所大力宣傳的所謂“科學基礎”。很不巧,韭菜的鋅含量相當低,每100克韭菜含鋅量只有0.43毫克左右。且不說同等重量生蠔的71毫克含鋅量,就連香菇的8.6毫克也比不上。如果真的是用鋅來支配雄性功能,還我們不如吃兩朵香菇來得直接,省得去吞大盤大盤的烤韭菜了。至少從目前的實驗報道來看,鋅的主要作用還是在於促進雄性器官的正常發育,並維持精子的活性。至於男士想借助它們提升男性雄風,恐怕是有些勉強。
(2)硫化合物:能抑制真菌防害蟲,但與生殖系統無關。
對於韭菜來說,最特別的自然是其中的含硫化合物(如二甲基二硫醚,丙烯基二硫醚等)。韭菜那種特殊的辛辣香味就是因爲它們的存在。雖然,韭菜中的這類物質多達20多種,但是直到現在,還沒有發現一種能作用於我們的生殖系統。倒是他們的本職工作被人類放大了,本來有辛辣味的東西很有希望成爲新的生物農藥,一方面抑制真菌,一方面還能驅趕啃食蔬果的害蟲。
(3)維生素C:維C並不是韭菜的專長,也不能拿來“助性”。
除了這些特別的東西。壯陽傳說還強調韭菜中還有豐富的營養—維生素C,多糖物質,甚至連纖維素也被拉來客串“助性”元素。沒錯,這些物質都對我們的身體有好處。不過,這些物質實在跟男性功能沒有直接的聯繫。況且,提供這些營養素就更不是韭菜的專長了。大白菜的維生素C含量(47毫克/100克)都要比韭菜(24毫克/100克)的高。
3、韭菜的真實功效
(1)功效之一:降低血脂
韭菜富含鉀、維生素等元素,改進體內鉀鈉平衡,具有促進食慾和降低血脂的作用,抑制食物中膽固醇的吸收,對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。刺激排尿,去除體內過多的水分。
(2)功效之二:防治便祕
韭菜有“綠色蔬菜之王”美稱,含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,能刺激腸道,增強腸蠕動,有利於糞便的形成,及時將體內過剩的營養物隨 糞便排出,有利於預防腸癌和防治習慣性便祕。另外,這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭髮、金屬屑包裹起來,隨大便排出。
(3)功效之三:殺菌消炎
韭菜葉中所含的硫化物能抑制和殺死細菌,對葡萄球菌,大腸桿菌,變形桿菌,綠膿桿菌等均有抑制作用。所以多吃韭菜,有殺菌消毒和提高身體免疫力的作用。
(4)功效之四:抗疲勞的作用
韭菜中含有蒜氨酸,這種物質可以轉變爲大蒜素,又與維生素B1結合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性,能夠加速乳酸(疲勞物質)分解,因此它具有抗疲勞的作用。
99熱心醫生溫馨提示,韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往引起腹瀉。
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