緩解失眠的8大藥膳
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蓮子百合粥:蓮子30克,百合15克,大米60克,冰糖末30克。將百合去雜,洗淨,捌成小片;大米淘洗乾淨,備用。鍋內加水適量,放入蓮子、大米煮粥,八成熟時加入百合片、冰糖末,再煮至粥熟即成。每日2次,連服2周。
蓮子桂圓粥:桂圓30克,蓮子肉30克,紅棗10枚,粳米60克,白糖適量。先將蓮子去皮、心,與紅棗、桂圓、粳米同煮成粥,粥成時加糖拌勻即可。當點心長服,或晚上1次溫服。
蓮子心茶:蓮子心2克,生甘草3克。將蓮子心與生甘草放入中開水中沖泡。代茶飲,每日數次。
龍眼豬腦:龍眼肉30克,豬腦一具,燉熟加冰糖服用。
龍眼肉粥:龍眼肉15克,糯米100克。糯米加水煮至半熟,加入龍眼肉攪勻,煮熟即可。晨起與睡前空腹食。
蓮子龍眼粥:蓮子25克,龍眼20克,大棗6枚,大米50克,冰糖20克。將冰糖搗碎;大米淘洗乾淨備用。鍋內加水適量,放入蓮子、龍眼、大棗、大米共煮粥,快熟時加入糖末,再煮至粥熟即成。每日1次,臨睡前服食,連服1個月。
芡實核桃粥:芡實80克、核桃28克、薏仁80克、白米80克。先將核桃仁洗淨搗碎,一部份入烤爐略烤備用。白米、薏仁淘洗乾淨備用。白米、薏仁加水入鍋,添加碎核桃仁,先用旺火燒開再轉用文火熬煮成粥。灑上烤過的核桃仁即可。每天食用1—2次,每次1小碗。
金針蓮心粥:金針菜20克,蓮子心10克,大米50克,白糖30克。將金針菜用清水泡發,去雜,洗淨,切碎;大米淘洗乾淨,備用。鍋內加水適量,放入大米煮粥,八成熟時加入金針菜末,蓮子心,再煮至粥熟,調入白糖即成。每日1次,晚上臨睡前服食。
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