中秋佳節怎麼吃月餅才健康
本文已影響1.52W人
本文已影響1.52W人
廣式月餅
很長一段時間廣式月餅一直佔據着月餅市場,它以餡大皮薄的特點曾紅極一時。雖然這種月餅可以做出各式各樣的口味,什麼火腿、鳳梨、豆沙、棗泥甚至還有鮑魚餡真是應有盡有,但是美中不足是餡料比較黏膩,而且化學元素添加比較多。
京式月餅
隨着民族文化的逐漸回潮,月餅也開始洗盡鉛華逐漸迴歸原始狀態。走遍各大超市,你會發現那些價格高而且又銷量好的,肯定是老式月餅。老式月餅又稱京式月餅,相比廣式月餅,它低糖低脂,非常符合現代人的飲食理念。而且口感也很好,但唯一的缺點是品種並不太多。
創新月餅
除了以上兩種常見的月餅,我們會發現具有創新意識的年輕人開始將一些新型月餅加入了中秋行列。比如港式的冰皮月餅、冰淇淋店裏推出的冰淇淋月餅,還有蛋糕店裏售賣的法式、意式、英式、美式月餅。但這些看似創新的月餅卻大多叫好不叫座,因爲畢竟中秋還是咱中國人自己的節日,理應吃傳統的食物。
三高人羣少吃月餅
雖然中秋佳節是團圓的好日子,而吃吃月餅也是讓人高興的事情,但是月餅還是需要小心吃爲好。月餅的原料雖爲蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品,但製成餡料後加入了大量的糖與油,已搖身變爲高油、高糖、高脂肪的“三高”食品,多吃不但會使血糖、血脂增高,還不利於胃腸健康。
不同人羣選不同品種餡料
月餅種類繁多,不同的人羣可以選擇不同口味的月餅,比如孩子可以吃蛋黃餡的,因爲蛋黃中所含的維生素B族和豐富的卵磷脂等,是少年兒童大腦和身體發育必需的營養物質;愛美的女士可以選棗泥餡的;家裏的男士們,吃點五仁餡的;而老人,可以選黑芝麻餡,因爲黑芝麻中的維生素E非常豐富,可以滋補肝腎、延緩衰老。
月餅不可做早餐
一到八月十五各家都會受到很多月餅,一時吃不完,有些人就喜歡拿來做早餐,方便又省事。其實這樣極不符合營養均衡的原則。因爲月餅中含有的油脂和糖分過高,但是蛋白質卻很少,不符合人體需要,長期吃會造成營養不良。
中秋節吃月餅需知的常識
月餅危害大 如何健康地吃月餅
中秋節 不同的人吃什麼月餅好
中秋節如何挑選月餅
中秋節到了 糖尿病人能吃月餅嗎
中秋節怎樣吃月餅更健康 推薦如何健康吃月餅
中秋節寶寶可以吃月餅嗎
中秋將至如何健康吃月餅 挑選注意這三點
中秋佳節將至 月餅如何挑選?
中秋節將至 教你自制健康美味月餅
中秋將至 教你學會健康吃月餅
中秋節送月餅祝福語
中秋佳節 12星座對月餅的選擇
你知道中秋節不吃月餅還能吃什麼嗎
月餅與什麼食物搭配才健康
月餅如何健康吃?
中秋節吃月餅的緣由 廣州人對吃月餅的注意事項
中秋節吃月餅的緣由 廣州人對吃月餅的注意事項
中秋佳節嚴防五種節日病 健康過中秋
中秋節吃月餅的六個注意事項
中秋節吃月餅最初的興起是爲了誰 中秋節吃月餅起源
五仁月餅翻身是什麼梗 中秋節吃月餅的寓意是什麼
中秋佳節將至 如何挑選月餅?
中秋節養生 中秋節吃月餅謹記這幾點
中秋佳節將到 教你如何正確挑選月餅
中秋佳節享美食 5類疾病人羣不宜吃月餅
中秋節吃月餅喝什麼茶好
中秋佳節可以吃月餅嗎 中秋佳節能不能吃月餅
中秋節買月餅小技巧
中秋節來臨 吃月餅有“四宜”
中秋佳節減肥者的月餅自制食譜推薦
泡麪怎麼吃才健康?關鍵是在第一步
中秋節吃月餅的原因 中秋節一定要吃月餅嗎