產婦能吃千張嗎
本文已影響4.34K人
本文已影響4.34K人
產婦能吃千張。千張營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等產婦必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。千張的消化吸收率很高,兩片千張,即可滿足一個產婦一天鈣的需要量。
現代醫學證實,千張除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗爲有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;千張不含膽固醇,爲高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。不僅是產婦的營養美味,也是產後高血壓患者的食療佳品。
千張含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌及血癌的功能,千張中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。綜上所述,產婦是可以吃千張的,但不宜過量,應注重飲食均衡。
鮮肉千張卷的做法
用料:五花肉200克,千張1張,春筍適量,彩椒適量,香菇適量,木耳適量,油適量,鹽適量,雞粉適量,醬油適量。
做法:
1、五花肉餡放入醬油、雞粉、鹽拌勻。
2、木耳提前泡好,香菇洗淨,春筍泡洗乾淨。香菇、青紅彩椒椒、木耳、春筍切丁。
3、把香菇、青紅彩椒椒、木耳、春筍丁放入肉餡中拌勻。
4、把肉餡均勻的鋪在千張上。
5、用力卷結實,放入鍋裏大火15分鐘。
6、取出,切片裝盤。
小貼士:
千張容易開裂,卷前一定先要蒸幾分鐘,再涼了再卷,這樣就不會開裂了。
蠔油千張的做法
用料:千張適量,蔥適,鹽適量,蠔油適量,生抽適量,老抽適量,糖適量,姜粉適量。
做法:
1、千張改刀焯水,淋水備用。
2、將生抽,老抽調成料汁。
3、取一淨鍋,倒油燒熱,下切好的蔥花炒香。
4、下淋過水的千張。
5、加一勺姜粉,或用鮮姜也行。
6、將之前調好的生抽老抽倒進鍋中,加適量的鹽和糖。
7、加蓋小火慢煮收汁。根據情況,可以加一點高湯或者清水。
8、調入蠔油拌均勻,即可出鍋。
小貼士:
1、千張也叫豆皮,其實這個菜換做白豆腐幹也可以。
2、蠔油在菜品出鍋前拌入,鮮味兒更濃。
3、老抽的目的在於上色,可酌量添加。
產婦能敷面膜嗎 產婦敷面膜要注意什麼
高齡產婦能順產嗎 產婦分娩的6種表現
產力不足有原因 產婦產力不足能順產嗎
產婦能吃豆腐嗎 豆腐該怎麼保存
產婦不能吃哪些食物 產婦飲食禁忌
產婦能吃榴蓮嗎
小米粥產婦能不能吃
坐月子不宜吃生冷食物 產婦能吃水果嗎
產婦能吃醋嗎 產婦能不能吃醋
芥藍能生吃嗎 產婦吃芥藍的注意事項
產婦是否能吃南瓜粥
千張會胖嗎 千張吃多了會怎樣
產婦能吃巧克力嗎 產後飲食注意這些
產婦可以吃桂魚嗎 產婦吃桂魚好處多
產婦能吃莧菜嗎 適量食用作用大
產後坐月子 產婦不能吃這些食物
產婦能吃芥末嗎 有哪些需要注意的
千里光能治婦科病嗎
孕婦千萬不能吃的7種水果
產婦能吃羊肉嗎 羊肉的做法有哪些
有先兆流產不能吃什麼堅果 這3種堅果孕婦千萬不能碰
產婦能吃黨蔘嗎 三大好處要知道
產婦能喝薏米紅豆粥嗎
產婦能吃豆腐嗎:產婦能吃哪些豆腐製品
產婦能吃豆腐嗎 四點事項要注意
紅糖雞蛋產婦能吃嗎 有什麼好處
產婦也能吃水果 產後吃什麼水果好
經期能吃婦科千金片嗎 經期這些藥別吃
產婦到底能喝薏米粥嗎?
孕婦可以吃千金子嗎
孕婦能吃棗嗎
產婦吃蒸雞蛋下奶嗎 產婦吃什麼最下奶
孕婦能用祛斑霜嗎 孕婦能用染髮劑嗎孕婦能用口紅嗎孕婦能用指甲油嗎孕婦能用香水嗎