鴿子湯能下奶 催乳媽媽必知的做法
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鴿子湯的作用:
1、幫助產後新媽催奶下奶、回奶,保證母乳餵養。
2、可以促進體內蛋白質的合成,加快創傷癒合。
3、改善皮膚細胞活力、增強度膚彈性、改善血液循環,使面色紅潤。
鴿子湯的做法:
杏仁桂圓乳鴿湯
材料準備:乳鴿1只,瘦肉300克,南北杏仁30克,桂圓肉20克,生薑10克,食鹽適量
製作過程:
1、乳鴿去毛、內臟,洗淨:瘦肉用清水洗淨,切成小塊。
2、南北杏仁、桂圓肉、生薑分別用清水浸洗乾淨。
3、鍋中加入適量清水燒沸,放入乳鴿、瘦肉、南北杏仁、桂圓肉、姜塊煮沸,再改用慢火煲約2小時,然後調入食鹽即可。
銀杏大棗煲乳鴿
材料準備:乳鴿2只,紅棗10枚,銀杏2個,枸杞子適量,蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量,雞精1大匙,胡椒粉、植物油各2大匙,香油少許
製作過程:
1、將乳鴿宰殺,剁成條塊,放入清水鍋中煮約5分鐘,撈出衝淨;紅棗用溫水泡軟,去核。
2、鍋中加油燒熱,下入薑片、蔥段炒香,再放入乳鴿塊略炒,添入適量清水煮沸。
3、然後轉小火燉至八分熟,放入銀杏、紅棗、枸杞子略煮。
4、加入精鹽、味精、雞精、胡椒粉續燉約30分鐘,倒入砂鍋中,置火上燒25分鐘即成。
淮山藥燉乳鴿
材料準備:乳鴿1只,淮山藥100克,精鹽、味精適量
製作過程:
1、乳鴿開膛沖洗淨,去除內臟斬件。
2、淮山藥洗淨切片,與乳鴿同放入燉盅。
3、隔水燉1小時,燉好後加入鹽等調料即成。
99熱心醫生溫馨提示,鴿肉所含營養價值高,但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物,大量進食鴿子湯而忽略其他飲食的話,容易導致人體營養失調。產婦應合理膳食爲上。
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