木瓜能催乳 木瓜下奶湯怎麼做
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木瓜的神奇功效
木瓜既是一種含有豐富營養的水果,又是一種具有美容護膚養顏保健功效的佳品和哺乳期婦女催乳增乳的傳統食品,所以可以用木瓜和其它的催乳食物放在一起來吃,既可以通乳,又可減少產婦的急性乳腺炎。
木瓜魚尾湯的做法
婦女產後體虛力弱,如果調理失當,就會引起食慾不振,乳汁不足。要滋補益氣,最好飲用木瓜魚尾湯,下面爲大家介紹一下具體做法:
主料:木瓜750克,鯇魚尾600克
配料:鹽1茶匙,生薑3片,油1湯匙。
製作方法:
1、木瓜去核、去皮、切塊。
2、起油鍋,放入薑片,煎香鯇魚尾。
3、木瓜放入煲內,用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回堡內,用文火煲1小時,下鹽調味,即可飲用。
功效:鯇魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,鯇魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產後婦女飲用。
木瓜燉排骨的做法
木瓜除了做成湯之外,也適合做成美味的菜餚,同樣能起到催乳的作用,下面爲大家介紹一下木瓜燉牛排的做法:
主料:木瓜1個、牛排200克
配料:蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量
製作方法:
1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀,先用小火過油。
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同入饌可使營養均衡。木瓜則含有大量的維生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起來吃,既可以通乳,又可減少產婦的急性乳腺炎。
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