紅豆湯下奶嗎 可助產後媽媽催奶
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紅豆湯下奶嗎
紅豆湯具有補血的功效,當然也有下奶的功效。因此處於哺乳期的媽媽們可以多喝點。
紅豆湯的做法
做法:
1、晚上睡覺前泡上紅豆,第二天一早就可以用。
2、煮紅豆湯的水量自己掌握吧,喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的,可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,兩碗水。
3、放好水後,大火煮開,保持沸騰狀態約半分鐘後關火。蓋子不要打開,燜至汁水冷卻,這時的豆子已經破皮開花,湯汁渾濁,已經熟爛了。吃的時候可以再開火加熱至溫熱,加紅糖調味即可。紅豆湯加紅糖還是冰糖好?紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是顏色淡些。
催奶食譜推薦
1、大棗煮豬腳
原料:豬腳、大紅棗、花生米、紹酒。
製法:豬腳洗淨,大紅棗、花生米用水泡透。鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮淨血水,倒出。將油倒入鍋中,放入薑片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,用中火煮至湯色變白,加少鹽調味即可。
食用功效:補血益氣,強身通乳。
2、蜜果豬蹄湯
原料:無花果60-120克、豬蹄500克、精鹽少許。
製作:無花果、豬蹄洗淨。鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。
特點:蹄爛熟、鹹香。
3、花生大米粥
材料:生花生米(帶粉衣)100克、大米200克。
作法:將花生搗爛後放入淘淨的大米里煮粥。粥分兩次喝完,連服3天。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪,有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養血功能。
4、烏魚絲瓜湯
原料:烏魚1條,絲瓜300克,鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。
製法:烏魚宰殺洗淨剁成塊,絲瓜切段,薑切片。燒熱鍋,加油,放魚塊煎至微黃,鍋中注入清水適量,放入薑片、鹽、黃酒,用大火煮沸。用小火慢燉至魚七成熟,加絲瓜滾約1分鐘,加味精、香油調味即可。
食用功效:溫補氣血,生乳通乳。
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