超有效產婦催乳食譜集錦

催乳鯉魚湯的製作材料：

主料：鯉魚1條,豬蹄1個,通草10克,蔥白,鹽各少許。

催乳鯉魚湯的特色：

此湯有通竅催乳作用。適於產後乳汁不下或過少者食用。

每日2次，每次喝湯1碗，服後2-3日即可見效。

教您催乳鯉魚湯怎麼做，如何做催乳鯉魚湯纔好吃

1、將鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，粗切；豬蹄去毛，洗淨剖開。

2、將鯉魚、豬蹄、通草和蔥白、鹽一起放入鍋內，加適量水，上火煮至肉熟湯濃即可。

特點：湯鮮味濃，蹄爛熟。

鯽魚通乳湯的製作材料：

主料：鯽魚500克,通草20克,豬前蹄200克,料酒10克,精鹽3克,味精2克,蔥段10克,薑片10克,胡椒粉2克。

鯽魚通乳湯的特色：

鯽魚歷來被民間用作通乳的食物，配以通氣上達、下乳汁的通草和補血通乳的豬蹄，具有補中益氣、通乳的功效。適於產後乳汁不下、乳少者食用。

教您鯽魚通乳湯怎麼做，如何做鯽魚通乳湯纔好吃

1、將豬蹄弄乾淨，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗淨；通草洗淨。

2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，收拾乾淨，洗淨。

3、鍋置火上，放入適量清水，放進豬蹄煮一段時間，加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、蔥段、薑片，煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜、蔥，用味精調味後即成。

4、豬蹄一定要收拾乾淨，去掉毛，刮洗乾淨，可先放在清水中浸泡30分鐘，去除血水等。

木瓜燒帶魚的製作材料：

主料：鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段,薑片,醋,精鹽,醬油,黃酒,味精各適量。

木瓜燒帶魚的特色：

此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適於產後乳汁缺乏者食用。

教您木瓜燒帶魚怎麼做，如何做木瓜燒帶魚纔好吃

1、將帶魚去鰓、內臟，洗淨，切成3釐米長的段；生木瓜洗淨，削去瓜皮，除去瓜核，切成3釐米長、2釐米厚的塊。

2、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時，放入味精即成。

鯽魚燉蛋的製作材料：

主料：鯽魚2條（約500克）,雞蛋1個,生薑絲5克,精鹽6克,植物油15克。

鯽魚燉蛋的特色：

鯽魚含遊離氨基酸、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等。具有補中益氣、利溼通乳的功效。爲高蛋白、低脂肪食品。

鯽魚與滋陰潤燥、養血息風的雞蛋共製成菜，具有生精養血、補益臟腑、下乳催奶作用。婦女產後食用，既可增進乳汁分泌，雙能促進母體恢復，相得益彰。

教您鯽魚燉蛋怎麼做，如何做鯽魚燉蛋纔好吃

1、將鮮活鯽魚去鱗、鍶、內臟，用清水洗淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花。

2、煲置火上，放入適量清水，旺火燒開，下鯽魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內，等用。

3、雞蛋磕入碗內，加清水125克、精鹽1克，攪打均勻，上籠蒸至凝固，取出，隨即將鯽魚放上，澆入煮魚原湯，撒上薑絲，淋上植物油，再放蒸籠裏，上火蒸5-10分鐘，即可取出食用。

特點：味鮮美，嫩香。