女性怎麼飲食應對乳腺癌方法
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:實驗表明,番茄提取物可減少乳腺腫瘤新血管的生成,通過減少或阻斷腫瘤供養,進而抑制乳腺腫瘤生長。番茄紅素抗腫瘤特性的不斷被揭示,將爲乳腺癌預防和治療提供一種新的安全有效的思路。
乳腺癌、大腸癌、結腸癌、前列腺癌,都是常見的癌症。在談癌色變的時代,如何遠離癌症的威脅呢?全球醫院網專家表示,飲食有助預防癌症,下面,我們認識下抗癌飲食,如吃番茄防乳腺癌。
抗癌飲食集結號:吃番茄防乳癌
西方有句諺語:“番茄紅了,醫生的臉綠了”,用來形容番茄營養非常豐富。
近年來越來越多的醫學研究指出,西紅柿對促進人體健康的確有非常好的功效。
番茄中含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養物質。其中的番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素,能保護細胞免遭氧化劑侵蝕,可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進程。
實驗表明,番茄提取物可減少乳腺腫瘤新血管的生成,通過減少或阻斷腫瘤供養,進而抑制乳腺腫瘤生長。番茄紅素抗腫瘤特性的不斷被揭示,將爲乳腺癌預防和治療提供一種新的安全有效的思路。
不過,番茄最好熟吃。這樣其中的番茄紅素才能充分釋放,被人體吸收。另外,最好不要空腹吃,否則會引起胃酸變化,造成胃部不適。
還有一點需要注意的是,未成熟的青色番茄含有較多的氯,食用過多可能會造成身體不適,如頭痛、頭暈等,所以最好食用成熟的紅番茄。
另外,通過番茄汁、番茄醬或番茄紅素膠囊也能較好地達到補充番茄紅素的目的。
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抗癌飲食:茭白、芹菜
茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜,進入腸道後,可加快其中食糜的排空速度,縮短食物中有毒物質在腸道內滯留時間,促進膽汁酸排泄,對預防大腸癌極爲有益,普通人每天要吃一斤。
抗癌飲食:紅薯
紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質,常吃紅薯可以預防結腸癌和乳腺癌。
抗癌飲食:胡蘿蔔、南瓜
胡蘿蔔、南瓜等蔬菜中的胡蘿蔔素能夠通過清除體內自由基,預防肺癌的發生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內巨噬細胞功能,提高機體免疫力,也有較強的抗癌功效。
抗癌飲食:甘藍
甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物,對於人體內一種能起到解毒作用的酶,具有誘導作用。經常食用,可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發生。
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