生薑的好處有哪些
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中醫認爲,姜是助陽之品, 自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。現代臨牀藥理學研究發現,姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛,同時興奮人體多個系統的功能,還能調節男性前列腺的機能,治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此,姜常被用於男性保健。不能少看一片姜的營養及食用價值。
(1)鮮生薑增食慾、緩衰老
中老年男性常會因胃寒、食慾不振導致身體虛弱,可常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。
鮮姜不如干姜那樣有強烈的燥性,滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生薑,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。
(2)乾薑治療腎虛陽痿
取約500克雄鯉魚一條,乾薑、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質——雄魚精囊腺),與乾薑、枸杞子同煎,煮開,加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食,隔日吃1次,連服5日。
中醫認爲,乾薑溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目。此藥膳可治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等。
不過,姜屬辛溫食品,只能在受寒情況下應用,但是也不能用太多,以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉幹、大便乾燥等症狀時,建議不要用姜,以免加重症狀。
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