一歲半寶寶美味食譜
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一歲半寶寶食譜之牛奶蛋
原料:雞蛋1個、牛奶1杯
製作:
1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡。
2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一小會,再用勺子把調好的蛋白一勺一勺地放入牛奶蛋黃鍋內,稍煮即可。
一歲半寶寶夏季食譜之冬瓜魚圓
原料:冬瓜500克、鮮魚肉300克、雞湯300毫升、蛋清適量;白胡椒粉、料酒、澱粉少許;精鹽6克;蔥花、差未、蒜末各5克
製作:
1、冬瓜切丁;魚肉中加入精鹽、白胡椒粉、薑末、蛋清、澱粉、料酒,朝一個方向拌勻後製成魚圓。
2、鍋中倒入雞湯,將魚圓倒入稍煮片刻;然後倒入冬瓜丁煮熟;最後撒上蔥花、蒜末即可。#p#副標題#e#
一歲半寶寶食譜之果汁麥片粥
原料:麥片100克、新鮮水果40克、牛奶50毫升
製作:
1、將水果洗淨,放進榨汁機榨碎成汁狀。
2、榨好的水果汁和牛奶一起放入鍋中,先用中火煮開後;再放進麥片用微火煮5分鐘,煮至粘稠狀,加少許糖拌勻即可。
一歲半寶寶夏季食譜之蘿蔔飯
原料:胡蘿蔔、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜
製作:
1、將胡蘿蔔、瘦肉、香菇切成丁;大米討喜乾淨。
2、起鍋,放瘦肉、胡蘿蔔丁快炒,加少許生薑絲酒;然後放香菇繼續炒。
3、鍋里加水,放入大米,加適量鹽,放青菜,蓋上鍋蓋和平時一樣煮熟即可。(最好用鐵鍋)
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