哺乳期吃水果
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1、香蕉。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。多吃些香蕉能防止產後便祕和產後貧血。媽媽攝入的鐵質多了,乳汗中鐵質也多,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
2、橘子。橘子中含維生素C和鈣質較多,媽媽適當吃些橘子,能夠通過乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長,而且能防止嬰兒發生佝僂病。
3、蘋果:蘋果最爲普遍,一年四季都有,應該是哺乳期媽媽最保險的水果。蘋果中含多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質,哺乳期媽媽剛分娩完,再加上帶寶寶的勞累,可以多吃蘋果來幫助趕走疲勞。
4、紅棗。紅棗中含維生素C最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質。尤其適合哺乳期脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣。
5、桂圓。是營養極其豐富的一種水果。爲補血益脾之佳果。哺乳期體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或乾燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。
1、涼性水果。夏天裏的水果大部分都是涼性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果,容易導致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C,但這些水果具有刺激性,可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等症狀。
2、冰鎮水果。特別是夏天,很多人喜歡先把水果放冰箱裏冰鎮了再拿出來,這對哺乳期媽媽是大忌,這類水果吃多了,不僅媽媽容易拉肚子,也容易導致寶寶拉肚子,最好的方法是從冰箱拿出來的水果,要在室溫下放半個小時再吃。
3、熱性水果。櫻桃、石榴、荔枝等屬於溫熱性,但是夏天過量食用溫性水果容易上火,哺乳期的媽媽不要多吃。
1、西米蘋果粥
做法:將蘋果沖洗乾淨,削去果皮,對剖成兩半,剔去果核,再改刀切成丁塊。把西米淘洗乾淨,用冷水浸泡脹發,撈出,瀝乾水分。取鍋加入適量冷水,燒沸後放入西米、蘋果塊,用旺火再次煮沸。然後改用小火略煮,加入白糖、糖桂花,用溼澱粉30克勾稀芡即成。
2、香蕉羹
做法:把香蕉剝去皮,用刀切成小片。藕粉用少許清水調好待用。將牛奶倒入鋁鍋內,兌入少量清水,置火上燒開,然後加入香蕉片,白糖,待再燒開後將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻,開鍋後離火冷卻即成。
美式橘子沙拉
做法:去掉橘子瓣的薄皮和核,將菠蘿片切成小碎塊,用椰子粉分別和橘子,菠蘿碎塊拌勻。在冰激淋杯中碼一層橘子,再碼一層菠蘿碎塊,每層淋草莓醬。
4、當歸紅棗粥
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克。先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
5、牛肉桂圓湯
做法:將牛肉洗淨切塊。桂圓去殼取肉,洗淨。將牛肉塊和桂圓肉放在沙鍋中,注入清水,煲2小時,加精鹽調味即成。
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