健康晚餐不能吃什麼食物?
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從健康飲食的角度分析,打造健康晚餐的禁忌有很多,例如有些食物是不能在晚餐時吃的。究竟,什麼食物不能在晚餐時來吃呢?接下來,小編我就爲你具體解讀,晚餐不能吃的食物種類。
1、晚上吃薑等於吃砒霜
古人云:“早上吃薑,勝過吃蔘湯;晚上吃薑,等於吃砒霜(早上吃薑有益,晚上吃薑有害)。”生薑味辛性溫,含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因爲姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生薑,它含揮發油,可加速血液循環;同時含有薑辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。
所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了“上牀蘿蔔下牀姜”一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因爲秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的“警示”:“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。”看來,秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
2、油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞;影響睡眠質量。而三高人羣更應該嚴格控制。
3、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物哦。
今天介紹的這些食物,就不適合你在晚餐時來吃。所以說,在烹飪晚餐的時候,就不要加入這些食材了。健康晚餐才能讓你更好的保健身體,因此,我們每個人都應該擁有健康晚餐。
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