紅薯山藥粥的做法
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紅薯是一種營養均衡的食品,而且常吃紅薯還有益於人體健康,它裏面不含有脂肪和膽固醇,它的熱量也要比大米產生的熱量少,還有一定減肥的功效,紅薯和山藥屬於一個種類,這兩種食品如果搭配着食用,養生效果會更好的,下面小編就和大家分享一下紅薯山藥粥的做法.
主要食材
蔥、醬油、鹽、紅薯、山藥
做法:
1、紅薯洗淨去皮,切滾刀塊。
2、山藥洗淨(帶皮吃更有營養),切滾刀塊。
3、切好放入冷水中,防止變色。
4、放油,燒開倒入鍋中。
5、加入適量的水,喜歡喝濃湯可以放點大米或玉米渣。
6、蓋上鍋蓋,大火煮。
7、起鍋,放入味精、鹽等調料。
營養價值
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。
山藥,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。人工種植的山藥,肉色潔白,味甘粉足,個大質堅,多供食用。 山藥爲薯蕷科植物薯蕷的塊根,具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿、帶下等症。 山藥作爲保健食品
溫馨小貼士
紅薯和山藥的養生效果雖好,而且還有減肥的功效,但是紅薯一次也不能食用太多,特別是需要着急減肥的注意嘍,以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。腸胃不好的最好也少食爲宜.
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