男人下廚必學 小茴香炒雞蛋的做法
本文已影響2.23W人
本文已影響2.23W人
雞蛋作爲生活中最常被食用的食物,深受廣大百姓的喜愛,而且雞蛋也算是一種“百搭”的美食,與很多蔬菜都能夠搭配在一起。例如有一些男人喜歡吃小茴香炒雞蛋,這道菜的具體做法是什麼呢?
茴香炒雞蛋做法
主料:雞蛋4個 茴香180克
輔料:食用油30克 精鹽1小匙
步驟
1.茴香洗淨,去根及老莖,切末備用;
2.雞蛋打入碗中,用筷子拌打至均勻,加入精鹽攪勻成蛋汁備用;
3.鍋中倒油燒熱,倒入蛋汁炒至半凝固,加入茴香末快速炒至熟透,盛入盤中即可。
注:如果把茴香切成碎末,和蛋液攪勻後再倒入鍋中煎制,味道也很好。
小茴香是什麼
茴香共分兩種:一種是大茴香,就是我們做調料用的八角,它的果實也可以做香料,主要在兩廣、福建、臺灣等地人工栽培。再有一種就是小茴香,它是以果實爲香料、莖葉爲食用器官的一種蔬菜。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。
雞內臟怎麼做好吃 爆炒雞胗的做法
選錯烹飪雞蛋方法浪費營養 6道雞蛋家常做法多吃增強免疫力
雞蛋怎麼做最好吃營養 超美味的雞蛋料理烹飪方法分享
香港檢出毒雞蛋 真是太危險現官方迴應稱所有受污染雞蛋全下架
茴香可以炒雞蛋吃嗎 茴香炒雞蛋的做法
想要雞蛋炒得又香又滑嫩 快來掌握這些小技巧
白菜可以炒雞蛋嗎 白菜炒雞蛋有哪些有效(營養豐富)
新鮮香椿芽炒雞蛋用焯水嗎 香椿芽炒雞蛋的做法竅門
韭菜雞蛋怎麼做好吃?韭菜雞蛋的做法
雞蛋糕怎麼做好吃?雞蛋糕的做法
雞蛋炒什麼菜好吃 雞蛋真是一道神奇的美食
蛋炒飯怎樣炒才能金黃誘人?蛋炒飯怎麼做好吃
香菇炒肉怎麼做好吃?香菇炒肉的做法
炒個雞蛋你何必這樣子有創意
雞蛋羹的做法 資深主婦教你如何做出爽口嫩滑的雞蛋羹
榨菜雞蛋湯的做法 你學會了嗎?
醋泡雞蛋祛斑小竅門:白醋泡雞蛋美白祛斑的做法
你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法
茴香炒雞蛋的做法 做茴香炒雞蛋的技巧
胡蘿蔔和雞蛋能一起吃嗎,能(胡蘿蔔炒雞蛋色香味俱全)
番茄雞蛋麪是怎麼做的好吃呢 廚房小白快來抄作業啦
雞蛋麪膜的做法 雞蛋麪膜的功效
世界上最大的炒蛋 這場炒蛋背後的爭議(62000個雞蛋)