明目護眼美食有哪些

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        [原料]

明目護眼美食有哪些

黑芝麻30克,黑豆30克,黑米100克。

[製法]

1、將黑芝麻、黑豆炒脆,磨成粉;黑米淘洗乾淨。

2、鍋內加入清水適量,放入黑米,用中火煮至米熟,再加入黑芝麻、黑豆粉,同煮至黑米爛,黑豆粉熟即成。

[特點]

米爛,粥香。

[功效]

芝麻味甘,性平,有潤腸通便,補肺益氣,助脾長肌,通血脈,潤肌膚,滋補肝腎,益陰潤燥等功效。

黑豆味甘,性溫,有補腎滋陰,補血明目,除溼利水之功效。

此三黑做成粥,有補肝養腎、益氣明目的功效。適用於肝腎虧虛,視力減退患者食用。

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