關節炎有哪些飲食療法
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骨性關節炎是指主要關節如膝、脊柱和胯等軟骨退化。軟骨本身沒有神經,但當某一部分磨沒了,關節的邊緣就出現了問題,骨頭和骨頭之間產生摩擦,因此就產生了疼痛,同時關節出現間隙狹窄,比如羅圈腿、X形腿或腿部受傷使受力不均勻,關節的壓力增大,必然磨損就嚴重,一旦軟骨脫落,就會造成疼痛,給患者的生活帶來很大的痛苦。在這裏,我們介紹一些關於關節炎的飲食療法,患者朋友可以試試。
鯊魚軟骨粉:以純天然鯊魚軟骨粉爲宜,儘可能每天攝取7.5克。
川烏粥
原料:制川烏2克,薑汁10滴,粳米30克,蜂蜜適量。
烹製方法:將川烏研末,粳米洗淨,同放入瓦鍋,加適量水,沸後加入川烏,用文火煮2~3小時,待米熟爛後加入生薑汁和蜂蜜,攪勻,再煮1~2沸即可。
食用方法:佐餐食用,隨量服食。
牛藤桂心散
原料:山茱萸100克,懷牛膝100克,桂心60克。
烹製方法:將以上原料洗淨,曬乾或晾千,共研成細末,備用。
食用方法:每日1次,每次3克,以黃酒送服。
牛膝酒糟
原料:牛膝500克,糯米1000克,甜酒麴適量。
烹製方法:先將牛膝洗淨,同放入沙鍋中,加適量水煮2~3次,取部分藥汁浸糯米,另一部分藥汁於糯米煮熟後,拌和甜酒麴,於溫暖處發酵爲酒槽。
食用方法:每日1次,每次取酒槽30克煮食。
桑葚桑枝酒
原料:新鮮桑葚500克,新鮮桑枝100克,紅糖500克,白酒1000克。
烹製方法:將桑枝洗淨、切斷,與桑葚、紅糖同入酒中浸泡,l個月後可飲。
食用方法:隨量飲用,以不醉爲度。
茶療法
(1)川芎茶:川芎3克,茶葉6克,共研細末,和勻,開水沖泡,代茶頻飲。每日1次,常服。
(2)金銀菊花茶:茶葉5克研末,金銀花5克,菊花6克,開水沖泡,每日多次飲用。用於患者關節疼痛、發熱、發紅者。
(3)玄蔘麥冬茶:玄蔘8克,麥冬8克,與茶葉少許和勻,開水泡10分鐘後,飲用。可用於老年性風溼性關節炎患者口乾、心煩者。
(4)芪參茶:黃芪5克,西洋參5克,切成薄片,與茶葉混勻後,開水沖泡10分鐘,即可飲用。1天1劑,可飲6--8次。用於風溼性關節炎老年患者由於氣陰兩虛而夜寐不安、多汗者。
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