坐小月子食譜大全 營養師暖心推薦
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流產後需要靜養一段時日,也就是人們常說的小月子,女性流產後,對身體的傷害也是非常大的,所以小月子期間一定得吃好,在坐小月子期間,需要補充營養,來看看營養師推薦的坐小月子食譜吧。
坐小月子食譜大全
小月子食譜一:豆漿大米粥
原料:豆漿2碗,大米50克,白糖適量。
做法:將大米淘洗淨,以豆漿煮米作粥,熟後加糖調服。每日早空腹服食。
功效:具有調和脾胃,清熱潤燥作用。適用於人工流產後體虛的調養。
小月子食譜二:豬肝粥
原料:豬肝(豬心)30g,蓮子3顆,薏苡仁20g,芡實15g,淮山藥30g,月乃湯200ml。
做法:先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時。再將山藥和豬肝(豬心)洗淨、切丁。最後將以上食料加蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘。
功效:這款粥可溫腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感。剖腹產或小產前3天食用,還能防止傷口發炎。
小月子食譜三:糖餞紅棗
原料:乾紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。
做法:將乾紅棗洗淨後用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。棗與花生皮同入小鋁鍋內,加煮花生米的水,再加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。
功效:糖餞紅棗具有養血、理虛的作用,適用於小月子期間貧血或血象偏低等女性食用。
小月子食譜四:雞蛋棗湯
原料:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。
做法:鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
功效:具有補中益氣,養血作用。適用於貧血及病後,產後氣血不足的調養。
小月子食譜五:參芪母雞
原料:老母雞1只,黨蔘50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。
做法:將宰殺去毛及內臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數次服食。
功效:具有益氣補血作用。適用於坐小月子期間的調補。
小月子食譜六:腰花湯
原料:杜仲10克,腰花250--400克,醋10克,生薑10克,花椒2克。
做法:將腰花洗淨,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲與配料先煮30分鐘,再加入腰花。
功效:緩解小月子期間女性的腰疼和各種關節疼痛。
小月子食譜七:排骨海帶湯
原料:豬排骨、海帶結、薑片、精鹽、黃酒。
做法:排骨洗淨燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘。放入洗乾淨的海帶結(偶還會加入一兩片乾紅辣椒)繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味,淋入香油即成。
功效:可以減少你的子宮出血併爲身體補碘。
小月子食譜八:鮮鯉魚湯
原料:鯉魚1條,鹽、薑片各適量。
做法:鯉魚洗淨,去鰓及內臟,用沸水焯過。砂鍋注水燒開,放入魚、薑片及鹽少許。小火煮20分鐘,至魚熟即可。
功效:鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分,具有益氣健脾、清熱解毒,滋養開胃、子宮恢復等作用。
小月子食譜九:豆瓣鯉魚
原料:帶骨鯉魚肉250克,蔥10克,姜10克,蒜10克,溼澱粉15克,調味料適量。
做法:將色拉油入鍋,旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油,下蔥末、薑末、蒜末、豆瓣醬,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加雞精,用溼澱粉勾芡即成。
功效:鯉魚味甘、性平,可利水消腫、滋補益氣,特別適合小月子期間虛弱體質的女性食用。
小編的話:以上就是營養全面,有助於身體恢復的小月子食譜大全,如果有需要的女性朋友們,可以拿來試試看吧!需要注意的是在選用食材的時候,儘量選購新鮮的應季的蔬菜水果,在烹飪時,火候和烹飪的時間也是有一定的講究的哦!就算是平時重口味習慣了的朋友們,在這個時候也只能是忍一忍了。
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