春季如何養肝 常吃九大食物

春天已經到了，又開始進入養五臟的的季節了。五臟之中肝臟尤爲重要，它就像一個國家的將軍一樣，一旦肝臟罷工，那麼體內的廢氣物都會殘留在體內。各個系統將會隨着出現問題，因此春季應該以養肝爲主，那麼你知道春季如何養肝嗎？一般來說食物是我們的最佳選擇。接下來就簡單的跟大家分享幾種適合在春季養肝的食物。

春季養肝常吃九大食物

1、甲魚

春季養肝當選甲魚，甲魚的營養成分非常的多，是最補肝腎的。常吃不但可以增強身體對於疾病的抵抗力，而且從中醫的角度來說，對於肝腎虛導致的頭暈、遺精等有很好的效果。一定要記住已經死的甲魚千萬不要吃，否則容易導致中毒的發生。

2、茯苓

茯苓絕對是一味保肝護肝的中草藥，茯苓的營養成分對於肝細胞的損傷以及轉氨酶的升高有着良好的防治效果。

3、李子

養肝也可多吃李子，李子含有是十多種營養成分，不但可以美白而且還能止渴去尿。李子還含有一種叫做黃甙的物質，這種物質是治療肝炎的一種成分，而且對於肝硬化等多種肝病都有輔助的效果。我國著名的醫藥學家孫思邈曾經都說過李子是最適合過那種肝病患者食用。

4、蘑菇

蘑菇是常見的食物，不少人都喜歡吃。其實蘑菇額主要營養就是維生素，它含有十多種維生素，常吃可以對於食慾不振、肝炎等都有防治的效果。

5、綠豆

綠豆主要的營養物質是蛋白質，以及多種維生素跟少量的微量元素。既能抗過敏對抗癌症又可以保肝護肝。從養肝的角度來說是最佳的食物，因此適合肝病的人食用。

6、味精

味精是一種常見的調味料，但是它本身就是穀氨酸。穀氨酸這種物質在醫學上常常用於治療肝炎、肝功能不全等疾病，因此適量的吃味精有益於肝臟。

7、三七

相信大家對於三七並不陌生，三七吃起來有點苦，但是所含有的三七總甙對於肝臟的損傷有良好的防止作用，能夠降低肝中丙氨酸轉氨酶，因此肝病患者可以常吃。

8、黃芪

黃芪是屬於溫性的食物，對於肝臟有着保護的作用，同時還能有效的防止肝糖原的減少。

9、牡蠣

牡蠣在我們的印象中它是屬於補腎的食物，其實牡蠣還有十多種氨基酸，以及B族維生素跟肝糖原。常吃可以提高免疫力，對於肝陽上亢、頭暈等也有很好的輔助效果。

春季如何養肝呢？以上九種食物是你的最佳選擇，每天吃一種一週都不重樣。雖然吃這些食物能夠養肝，但是在生活中我們也應該避免一些傷肝的行爲，避免通過食物補肝都沒有效果。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）