夏季孩子飲食有哪些禁忌
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家長必須管好孩子的嘴,抓住以下幾個重點,安排好兒童飲食。控制甜食減少胖墩 假期裏,孩子往往比平時吃更多甜食,而甜食不僅讓孩子攝入多餘熱量,也會大大影響食慾。嗜食甜食、不喜運動是許多胖墩共同點,所以長假往往是肥胖高發期。減少小胖墩必須從源頭上控制兒童食用甜食的數量和次數,從而避免孩子出現營養失衡。平日裏可以同意孩子在加餐時吃一個冰淇淋或一塊蛋糕,或者在兩餐之間吃點水果或酸奶。切忌攝入太多的甜食,否則可能導致體重猛增。 避免隨意進餐致腸胃不適 暑假孩子的生活往往不像平時那麼有規律,尤其是三餐,家長也不一定有時間管。隨意進餐不僅導致夏季食慾不振、食量減少,攝入不潔食物和頻繁進食更容易引起腸胃不適和夏季腹瀉。即使是在假期裏,家長也要讓孩子遵循用餐規律,在飲食上要保證營養均衡,也要成頓吃飯。
防止壓力太大造成厭食
暑期應該是休息的調整期,可是不少孩子在父母的要求下參加各類興趣班,以致整個暑假都沒有好好休息的時間。不少孩子因爲每週排得滿滿的學習計劃而壓力太大,導致厭食。夏季由於天氣炎熱,導致消化功能減低,加上天氣悶熱,休息、睡眠欠佳,體內某些內分泌腺體的活動水平也有改變,這些都會影響到胃腸道的活動;而夏季出汗多,飲水也多,使已減少的胃液被沖淡,以致食慾大減。這種情況下,如果再給孩子“加班加點”,令其壓力過大,很容易導致厭食。專家建議,暑期應注意休息,以放鬆身心爲主。要是因爲“充電”而出現厭食情緒,影響身體健康,實在得不償失。
把住病從口入關嚴防食物中毒 夏季天氣炎熱,食物中毒的情況很容易發生,爲此注意飲食衛生十分關鍵。把住病從口入關,就可防止疾病的發生。需要特別注意的是:剩飯、菜要及時處理掉;發現有變質的情況,一定不要再食用;生吃的蔬菜、水果一定要清洗乾淨,生、熟食品要分開;剩菜一定要熱透了再食用,孩子飯前、便後要洗手。
不可過食冷飲 夏天孩子們最喜歡的是各種冷飲。冷飲在消暑、補充體內水分等方面有一定作用,但一味滿足孩子的口福易造成冷飲過量,影響孩子身體健康。冷飲過多一是造成胃腸功能紊亂。在炎熱的夏天吃大量冷飲,會引起胃腸道血管突然收縮,血流減少,胃腸道正常的生理功能會發生紊亂。由於大量液體成分入胃,胃內的酸度會有所降低,殺菌作用減弱,更易誘發胃腸道炎症。二是誘發咽喉部炎症。大量吃冷飲會使咽部血管收縮,血流減少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌會大量繁殖,引起咽喉部炎症。三是降低食慾。冷飲中主要成分不外乎糖、奶類,這些物質會有較高的熱量,可以補充人體對熱能的需要,但其他營養物質卻比較少。因此,夏天吃冷飲必須適量。
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