老年人吃零食有什麼好處
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因爲老人也是發生營養不良的重要人羣,隨着年齡的增長,老人的營養攝入相對減少,因此中醫建議老人應適當吃些零食,來補充營養攝入不足。
老年人的零食可以選擇維生素含量高的新鮮水果,蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃等,每次一個就好。堅果也是好選擇,如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等,但由於熱量太高,因此瓜子、花生、松子限制在10粒左右,核桃仁兩整個就足夠了,不宜過多。此外,奶類及其製品,各種主食類點心、餅乾都是不錯的選擇,但主食不要超過一兩,牛奶不要超過一袋。
老人補零食應當遵守“3+3”原則,就是早餐和午餐之間的9點至10點加第一餐,午餐和晚餐之間的3點至4點加第二餐,晚上睡覺前一個小時,或者晚上散步後加第三餐。但陳偉不建議肥胖的老人加最後一餐,以防肥胖加重。
肥胖或有糖尿病的老年人,對高糖的巧克力和糖果最好敬而遠之。
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