立冬老人進補的飲食注意

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按我國傳統民間習慣,“立冬”代表着冬季的開始,老年人由於適應力差,會出現很多不適應現象,就此我們諮詢了相關人士。

立冬老人進補的飲食注意

“初冬時節,降水偏少,相對溼度偏小,氣候很乾燥,稍不注意,往往容易發生咽喉、鼻子乾燥,皮膚乾澀等症狀,好像'上火'一樣,老年人在這方面表現尤其明顯”。

對此,該相關人士建議,爲了緩解這種現象,老年人在飲食方面應以“滋潤”食品爲主。平時要多飲開水、淡茶、牛奶、豆漿等,還要多吃一些蘿蔔、番茄、豆腐、水果等,儘量少吃辛辣、油炸食品,少嗑瓜子,以防助燥傷津。

同時提醒,立冬後還應增加糖、脂類、蛋白質的攝入量,以提高身體的禦寒能力。但對腸道不好的中老年人,飲食上還應清淡爲主,建議適當補充些低聚糖類保健食品,如藥店裏常見的腦白金,能有效地抑制腸道內有害菌,增加有益菌,從而改善老年人的腸道功能,促進食慾。

此外,初冬是人體食補的最佳時期,進食滋補品比較容易吸收,有利於增強身體的素質,因此,對一般體質較弱的老年人,可在醫生的指導下適當進補,這樣對身體大有好處。

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