24節氣霜降養生多吃紅色食物
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現在是秋季最後一個節氣——霜降。古語云:“九月中,氣肅而凝,露結爲霜矣。”霜降時節氣溫大幅度下降,露水凝結成霜,樹枝掛霜,葉色漸紅。作爲預示,紅也成爲了霜降的養生主食。
中醫專家指出,此時養生應該注意保暖、早睡早起,等太陽升起纔開始運動。飲食方面可以多吃牛羊肉,以調養脾胃,同時可吃些紅色食物如蘋果、大棗、山楂、洋蔥、胡蘿蔔、花生以潤燥養肺。
養生遵循“藥補不如食補”
霜降時段是脾臟功能旺盛時期,也是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峯期。
老中醫提醒,這個時節常用的進補中藥有沙蔘、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄蔘、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨蔘、白朮、人蔘、茯苓、薏苡仁等。
不過從中醫的角度來看“藥補不如食補”,而且即使是藥補,也要根據個人的體質而定,不能亂補。
尤其是老人,如果胡亂進補,不但起不到調養身體的作用,可能還會引起不必要的麻煩。而對於小孩,則應順節氣轉向收斂、降氣、潤燥。
花生要連着紅衣一起吃
花生具有溫胃散寒的作用,在治療胃病方面歷代醫書多有記載。
《本草綱目》說:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”
《藥性考》說:“食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥。”
所以說在霜降時節食用花生是明智的選擇。每天可適量吃生花生,對養胃有一定好處。
花生要連着紅衣一起吃。女性經期、孕期、產後和哺乳期更應該常吃,而且花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。
“但是也不是所有的人吃都有好處,比如有些跌打淤腫的病人,就不宜吃。”專家說,做過膽囊切除手術的或膽病患者,也不宜多吃花生。
大棗忌和黃瓜蘿蔔同食
霜降節氣前後正是各種水果上市的好時候,大棗就是其中之一。
中醫學認爲大棗味甘、性溫,可補中益氣、養血安神。凡治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食慾不振、疲乏無力、便溏、心悸、失眠等症,幾乎都離不了大棗。
棗的功效如此之多,但也不宜多吃,而且在食用時還不宜與維生素片同用。
蘿蔔和黃瓜中含有的某種維生素分解酶,都會在與棗食用時發生衝突,也不宜和黃瓜、蘿蔔一起食用。
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