冬至節氣如何養生 多吃這些食物
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2017年12月22日是二十四節氣中的冬至時節,很多人從這天開始就會進行養生。確實,冬至是養生的好時機,那麼你知道怎麼養生最好呢?
冬至養生方法
1.鍛鍊方面
冬至後的鍛鍊要適度,尤其是晨起鍛鍊要減少。因爲冬天人的免疫力和身體機能會處於相對低谷狀態,如果在冬天還像春夏一樣大運動量,是不利於陽氣閉藏的,非明智之舉。
2.疾病方面
寒冷的天氣使機體禦寒能力下降,感冒、哮喘、慢性支氣管炎等呼吸系統疾病以及心腦血管疾病等紛紛來襲,究其原因還是寒邪過盛,若正氣不足,招架無力,非中招不可。因此防寒保暖就成爲冬至養生的第一要務。尤其是頭部、腹背和手足。
3.藥補
在這個階段,有些人喜歡藥物的冬令進補。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋潤補養藥物,服用時感滑潤爽口,既能進補,又能治病。有病治病,無病防病,所以冬季進補膏方在有些地方成爲一種時尚。
冬至養生食物
1.生薑
冬至的另一道民俗食物是臘味姜飯,生薑自然是其中不可或缺的重要角色。這一植物以肥厚而具辛辣氣味的地下根莖作爲入饌的材料,細分來又有白姜、黃姜、黑肉姜、沙姜等不下十種,常見的生薑多半則是辣味適中的黃姜。
2.燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他穀物中找不到。
3.玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。
4.銀耳
銀耳滋而不膩,爲滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
5.湯圓
湯圓有着“團圓”的意思,冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味,有較好的健脾作用。
6.羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗,中醫認爲,羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。羊肉味甘性溫,有補腎壯陽的作用,歷來作爲補陽佳品,是冬至進補的重要食物之一。
7.餛飩
冬至養生吃餛飩,餛飩原來是北方盛行的一種食物,但現在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時記》雲:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故於冬至日食之。”除了形態相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩,有利於寒冷季節熱能的儲蓄。
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