寶寶三款養生食療方
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一、雞蛋麪片湯
食材:雞蛋4個,麪粉400克,菠菜200克
調味料:鹽、味精、醬油、香油
做法:
1、取小盆,倒入麪粉,加雞蛋液和成麪糰,擀成薄片,切成小塊;
2、菠菜清洗乾淨,用沸水汆燙下,切末備用;
3、鍋加水,煮沸,放面片,煮熟後放菠菜末,加鹽、味精、醬油、香油即可食用。
食療功效:該湯品是寶寶斷奶前後除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品,7個越大的寶寶需要補充不同的熱量與營養素,也要訓練咀嚼與吞嚥能力。
二、鹹蛋芥菜豬肝湯
食材:鹹蛋2個,芥菜300克,豬肝200克,姜1塊
調味料:鹽
做法:
1、芥菜洗淨切段,豬肝洗淨切薄片,姜去皮,洗淨切片,鹹蛋切瓣備用;
2、鍋加水,燒開,放鹹蛋和生薑,煮出味後放豬肝,煮滾,放小芥菜,加鹽,攪拌均勻即可。
食療功效:豬肝含有豐富的鐵質,能促進幼兒大腦發育、預防佝僂病。
三、胡蘿蔔山藥煲
食材:山藥50克,胡蘿蔔100克,雞胗1個(帶雞內金者),炒山楂30克
調味料:鹽、雞清湯適量
做法:
1、食材清洗乾淨,山藥去皮、胡蘿蔔切塊,山楂放清水浸泡,雞胗切小塊備用;
2、取砂鍋,倒入雞湯、雞胗,小火煲40分鐘,放蘿蔔、山楂、山藥,加鹽,繼續用小火煲20分鐘。
食療功效:胡蘿蔔具有下氣消食的作用,雞胗連同雞內金,可健脾開胃,山藥能助消化,這幾種食材煲湯能益氣健脾、開胃消食,對小兒消化不良、慢性腹瀉有很好的輔助治療作用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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