上班族腸胃不好怎麼辦 中醫食療方推薦
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腸胃不好是現代上班族白領的通病,由於工作繁忙、進餐時間不定時、多吃快餐等問題都會引起腸胃不好。
脾胃乃後天之本
中醫說腎乃先天之本,而脾胃是後天之本,脾胃五行屬土,屬於中焦,同爲“氣血生化之源”,共同承擔着化生氣血的重任,稱後天之本。在防病和養生方面也有着重要意義。如李東垣在《脾胃論·脾胃盛衰論》中說:“百病皆由脾胃衰而生也。”故在日常生活中不僅要注意飲食營養,而且要善於保護脾胃;如在患病時,針對病情進行忌口,用藥時也要顧及脾胃等等,都是脾胃爲“後天之本” 在防病和養生中的具體體現。
中醫食療方法
飲食調攝是保養脾胃的關鍵。飲食應有規律,三餐定時、定量、不暴飲暴食。
先看一下腸胃最怕的四類食物:
過冷或過燙的食物,吃後會讓胃產生應激反應
怕醃菜:醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺
煙燻和油煎食物:薰魚、燻肉中含有大量的致癌物質
怕酒精:對胃有刺激
然後再來說一下最養胃的食物
牛奶:補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便祕;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。
粥類:粥類容易消化,尤其八寶粥,裏面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。
主食:最養胃的,是麪條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅乾
蘋果:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
菠菜:味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”
紅薯:性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。
南瓜:《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。
胡蘿蔔:性味甘平,中國醫學認爲它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。
《黃帝內經》上說“思慮過度,脾氣鬱結,久則傷正,運化失常”,說明緊張、焦慮等會影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問題,把商務談判、工作會議帶到飯桌上的做法不可取。另外,細嚼慢嚥是養胃的重要原則。
保護腸胃還要做好下面幾點
按時吃飯
“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習慣,然而就是無意間的飢一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。近年來,功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人羣中正日趨升高。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峯和低谷,以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。
細嚼慢嚥
食物進入胃後,需要經過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀後,纔到達腸道。養成細嚼慢嚥的好習慣,能增加唾液的分泌,有利於食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,並增加胃的負擔,使食物在胃內的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
晚餐吃少
早飯遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵,健康的消化系統往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。以人體每天攝入的熱量計算,最恰當的比例應當是早餐佔三成,午餐佔四成,晚餐爲三成。晚飯過飽或臨睡前吃夜宵,不僅會影響睡眠、導致肥胖,還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中,胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜,長期如此,就會導致糜爛、潰瘍等疾病。
適當飲酒
每天喝少量的紅酒有利於身體健康。但如果酗酒無度,酒精不但會損傷肝臟、導致皮膚脫水、殺死腦細胞,還會直接損害胃黏膜,使胃黏膜出現炎症、糜爛、潰瘍或出血。此外,飲酒還會延緩胃潰瘍的癒合過程。因此,胃病患者尤其不可酗酒。
食物潔淨
幽門螺桿菌是許多慢性胃病發生、發展中的一種重要致病因子,大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中,使黏膜發炎,引發胃病。患者的口腔和唾液中也存在這種細菌,因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的機率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時,分餐制就顯得更爲重要。
戒菸
菸草不但會傷害人體的呼吸系統,而且對胃的損傷也不可小視。吸菸過多的人往往更容易患上胃炎。這是因爲,菸草中的尼古丁會從以下幾個方面傷害胃黏膜:促進血管收縮,使胃黏膜的血液供應減少;抑制前列腺素的合成,而前列腺素是一種對胃黏膜有修復作用的保護因子;干擾胃的排空功能,容易造成膽汁反流到胃裏,而膽汁中的膽鹽等成分對胃黏膜有很強的損傷作用;促進胃酸和胃蛋白酶的分泌,直接腐蝕胃黏膜。
放鬆心情
不少胃病的發生與發展,都與人的情緒和心態密切相關。當一個人處在緊張、煩惱或憤怒時,這些不良情緒就會影響胃的分泌、運動、消化等功能。因此,長期抑鬱、焦慮或遭到精神創傷的病人,容易患胃潰瘍。
合理用藥
許多藥物都會損傷胃黏膜。例如保泰鬆、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物,會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。還有皮質類固醇等激素類藥物,也常常會導致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發生。因此,服用這些藥物應當遵循醫囑,最好在飯後服用,或者同時服用如硫糖鋁等胃黏膜保護劑。
少吃寒性食物
胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官,人體受到冷空氣刺激後,胃部容易發生痙攣性收縮,從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等症狀。一般人都會在秋冬季節注意防寒保暖,貪吃冷飲、涼性的瓜果或長時間處在空調環境中,也會使胃部受寒,從而影響胃腸道功能。
注意休息
無論是從事體力勞動還是腦力勞動,長期超負荷的工作都會導致疲勞過度,這不但會使機體的抵抗力下降,而且會使胃黏膜的防禦作用削弱。容易引起胃部供血不足,使分泌功能失調,而胃酸過多、黏液減少就會使胃黏膜受到損害。
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