胃潰瘍飲食要注意什麼
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胃潰瘍潰是一種常見的消化道疾病,經常發生於食管、胃或十二指腸。幽門螺桿菌感染是導致胃潰瘍最主要的原因,除此之外還有一些藥物或者是飲食狀況所導致的,那麼得了胃潰瘍飲食要注意什麼?
少吃多餐。不少患者常少吃多餐,以進食來止痛。其實,這不僅不能減輕潰瘍病的症狀,反而會加重病情。因爲食物進人胃內,雖能中和一部分胃酸,但又會刺激胃酸分泌,因而少吃多餐會使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕,不利於潰瘍的癒合,所以潰瘍病人平時飲食還是定量定時爲好。
只吃細軟食物。研究表明,食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。有人對潰瘍病人隨訪,發現飲食富含纖維素的,胃潰瘍複發率爲45%,飲食過分細軟者,胃潰瘍複發率爲80%。同時細軟食物在口腔中咀嚼時間較少,未能使唾液充分分泌。唾液不僅能幫助消化,還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩定,可以食用普通飲食。
制定合理的飲食制度。吃飯一定要有規律,禁止暴飲暴食,選擇多餐少食,細嚼慢嚥,一定要注意吃飯時禁止看報,看書,看電視,保持思想的鬆弛,精神愉快。平時可以選擇多吃一些潤腸的食物,比如說香蕉,蜂蜜,對胃潰瘍患者有一定益處。
胃潰瘍飲食該如何選擇
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食。
戒酸性食物:酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯後攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以並不一定要禁止食用。
戒產氣性食物:有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。
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