秋季養生 產後新媽怎麼吃好
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產後媽媽可能剛剛還適應不了季節的變化,剛立秋不久,天氣乾燥炎熱,又要照顧寶寶,又要注意自己的生活,肯定特別的累,下面小編爲產後媽媽介紹秋季養生原則,讓您秋季養生不再愁。中醫認爲,秋天主燥,燥邪當令。
若燥邪致病可以出現口乾、鼻幹、咽乾、乾咳、皮膚乾燥等,因此應多吃一些潤肺生津食品。
對於剛生完寶寶的新媽媽來講更應如此,因爲中醫講男屬陽,女屬陰;男主精,女主血,燥邪易傷陰血。
而處於哺乳期新媽媽們身體各系統會發生巨大的適應性變化,初秋養生時需要補充更多的各種營養素,特別是蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素類的需要量更大。
初秋是各種瓜果蔬菜最豐富的時候,養生最適宜進行膳食療法。
飲食原則
此期的飲食原則爲:
首先應該多食富含蛋白質的食物,如雞、魚、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆製品,每日蛋白質按1~1。2克/公斤體重;
脂肪攝取不宜過多,佔總熱能的20%~25%即可;
多攝取鈣、鐵、鋅等無機鹽和微量元素;
多食富含維生素的食物;
胃口特別好的孕婦,主食不宜過多,可用蔬菜類充飢。 小編總結:秋天是個特別乾燥的季節,所以產後的媽媽們要對吃些潤肺生津的食品,蔬菜水果在秋天食用是最好不過了,特別是梨,潤肺防口乾。
秋季坐月子營養食譜介紹
芝麻肝
材料:
豬肝250克,芝麻10O0克,麪粉5O克,雞蛋2個(用蛋清),精鹽、薑末、蔥末、豆油適量。
做法:
1.將豬肝洗淨,切成薄片。用雞蛋清、麪粉、精鹽、蔥末、薑末調勻,放入豬肝沾漿,粘滿芝麻。
2.鍋中放油,燒至7分熟,放入粘滿芝麻的豬肝、炸透,起鍋裝盤。
金針燉豬蹄
材料:
黃花菜150克,黃豆5O克,豬蹄1只。
做法:
把所有原料放在一起,清水適量,小火燉酥,然後調以作料,連菜帶汁食用,分2次食用,但不要連續食用。
木耳紅棗湯
材料:
木耳5O克,紅棗30枚,紅糖少許。
做法:
1.先把木耳、紅棗用水洗清,再用冷水泡2分鐘。
2.把泡好的木耳、紅棗連同浸泡水一起放入鍋中煮熟常食。
莎木面粥
材料:
莎木面3O克,粳米5O克,砂糖適量。
做法:
莎木面、粳米、砂糖同入砂鍋,加水用小火煮至米爛粥稠即可。不宜久煮,需現煮現吃,不宜存放。每日早晚,溼熱服食。
墨魚粥
材料:
墨魚250克,豬腳1只,粳米60克,姜、料酒、鹽、味精適量。
做法:
將鮮墨魚洗淨切片,豬腳去毛洗淨切塊,同入粳米加水適量,燉至米花稠粥豬腳熟透,再入姜、酒、鹽、味情調味,隨意服食。
黑魚湯
材料:
黑魚1條約25O克,水、鹽、味精少許。
做法:
黑魚刮鱗去內臟後,加水和鹽少許,加入鍋中燉湯1小時。
秋天坐月子要注意滋補適宜
產後飲食不宜大補:滋補過量的媽媽易患肥胖症,從而引發多種疾病。媽媽肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。
禁食寒涼、辛辣:生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。產後失血傷津,多陰虛內熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物,不僅容易引起便祕、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
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