五款食譜專治夏季犯困
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人的機體在夏季因爲炎熱的天氣是容易出現的原因睏乏、疲倦的狀態,這就是犯困的由來,但我們都需要工作,學習,因爲如何讓自己在炎熱的夏季振奮精神?從飲食下手是絕佳的選擇,本文推薦五款專治犯困食譜,讓你夏季精神得到振奮!
治夏季犯困食譜
1、白果腐竹薏米糖水
材料:新鮮腐竹2片,白果100克,薏米45克,冰糖適量。
做法:
首先把薏米泡水5分鐘,洗乾淨,在一口鍋裏倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滾,轉中小火燉一個小時。然後把腐竹洗乾淨,切塊,加入,再小火燉一個小時,加糖適量。就好了。
2、山藥蘆薈燉百合
材料:山藥50克,蘆薈150克,百合50克,清水500克,冰糖適量。
做法:
蘆薈、山藥去皮切條氽水,百合精選擇瓣洗淨待用。取淨鍋上火,放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖,大火燒開轉小火燉15分鐘即成。
功效:食用蘆薈含有豐富的維生素,可護膚養顏。百合有潤肺止咳之功效,尤其對肺熱、痰稠或無痰乾咳有相當的功效。山藥味甘性平,不燥不膩,能健脾補肺、益氣養陰、補脾益腎。
3、山藥百合牛奶
材料:山藥200g,百合100g,鮮奶500g,冰糖30g。
做法:
百合有新鮮與乾燥兩種,若是使用乾燥的,須煮久一點,約30~40分鐘,再與山藥同煮。將山藥去皮,切成小丁;百合剝開洗淨備用。取一砂鍋將鮮奶倒入,煮至沸騰時,將百合、山藥丁加入,一起煮約3分鐘,最後加入冰糖調味即可。
4、白果燴絲瓜
材料:絲瓜1條,白果7顆,枸杞適量,薑絲1小匙,香菇2朵。鹽適量,水30cc,橄欖油1/2小匙。
做法:
絲瓜洗淨切塊;白果、枸杞洗淨;香菇洗淨切片備用。熱油鍋,放入橄欖油爆香薑絲,加入絲瓜、香菇以中火炒約1分鐘,加入30cc的水及白果,燜煮至絲瓜熟後,加入枸杞與適量的鹽稍煮一下即可。
5、山藥白果燉豬肚
材料:山藥50克,豬肚350克,姜10克,白果20克,清湯1000克,鹽5克,雞精3克,糖1克。
做法:
將山藥去皮切厚片汆水,白果洗淨,豬肚切條汆水,薑切片待用。淨鍋上火,放入清湯、薑片、白果、豬肚,大火燒開轉小火燉30分鐘,再下入山藥燉20分鐘調味即成。
功效:山藥可治療脾胃虛弱、體倦、食少、虛汗、脾胃腎氣不足等症狀。白果化痰定喘、收斂除溼,可治療赤白帶下、小便白濁、尿頻、遺尿。
喝什麼夏季不犯困
1、薄荷檸檬茶
對於大部分的上班族而言,經常是很多人在一個個的格子裏辦公,旺盛的人氣與辦公環境的清新空氣直接成了反比,不少人會覺得午睡後頭重腳輕,這種情況怎麼辦呢?
小編建議大家不妨來杯薄荷檸檬茶,因爲薄荷不但能提神醒腦,還能使口氣清新。此外,鮮檸檬維生素C含量極爲豐富,能防止和消除午休後的皮膚色素沉着。
2、薄荷菊花茶
製作時,薄荷3錢和菊花2錢一起放入茶杯中,加蓋沖泡5-10分鐘即可。大家都知道,菊花茶有清熱解毒、緩解疲勞、明目的功效,與具有提神功效的薄荷放在一起衝飲效果更佳。
3、鐵觀音茶
鐵觀音的功效與作用中的提神效果很好,主要在於茶葉中的咖啡鹼起到了提神益思的作用。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此,飲茶後能破睡、提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。
4、茉莉花茶
很多白領午休時都是伏案而睡,睡起來的時候往往感覺手腳發麻,頭暈腦脹很難受,有的甚至會有肝鬱的感覺。這主要是因爲伏案而睡的不良睡姿造成的,當人們肝鬱氣滯時,精神自然也好不到哪兒去,這時如果來一杯茉莉花茶是最好不過了。
因爲它能夠理氣開鬱,還能使人定心安神,更有助於幫助幫助倡導吸收笑話,緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便祕等症狀。
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