秋季補腎吃什麼 五款食譜還你好腎
本文已影響1.5K人
本文已影響1.5K人
由於環境和壓力的影響,導致很多人都有腎虛的問題。如果不幸患上腎虛了,我們如何通過食療的方法進行改善呢。秋季吃什麼能夠補腎呢?下面小編給大家推薦以下五款食譜,輕鬆補益腎臟,一起來了解一下吧。
秋季補腎吃什麼
鵪鶉玉米
材料:取鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
步驟
1、先將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,洗淨;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻;
2、然後將材料中的松子仁倒進盛有沸水的鍋裏進行煮熟,然後將它撈出來,將上面的水分濾幹,然後將適量的食用油倒進鍋裏,等到它被燒到五成熱的時候,再將松子仁倒進鍋裏,將它炸成金黃色,然後將它撈出來。隨後將玉米仁撈出來,將上面的水分去掉,再將適量的雞湯和胡椒粉以及味精、精鹽和麻油以及溼澱粉倒進去調成芡汁放置待用;
3、炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝乾油;
4、原鍋倒入玉米粒,並將鵪鶉、豬肉放入炒鍋,烹入黃酒,傾入調勻的芡湯,燒開後加入豬油推勻。撒上松子仁即成。
本品特點
色亮味美,補益五臟,壯陽補腎。
鮮蝦燴韭菜
材料:鮮蝦250g,鮮嫩韭菜100g,精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。
步驟
1、一開始的時候要將食材都準備好,然後將材料中的鮮蝦清洗乾淨之後,將裏面的蝦仁取出來,接着再將韭菜擇好,再用清水清洗乾淨,用刀將它切成一個個三釐米的小段,放置待用;
2、炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等,稍烹即好;
3、再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟爲度,燴入蝦仁,炒勻起鍋即成。
本品特點
蝦白韭綠,鮮嫩爽口,補腎壯陽。
參杞燒海蔘
材料:枸杞子適量,黨蔘濃縮汁l0ml,海蔘適量,食用油適量,蔥適量,玉蘭片適量,澱粉適量,香油適量。
步驟
1、黨蔘切片,水煮取黨蔘濃縮汁l0ml。枸杞子洗淨,放入碗內,上屜蒸熟;
2、將海蔘用清水浸泡發好,然後將它順直之後用刀切成塊狀,接着將蔥清洗乾淨,然後將它切成段狀。然後將玉蘭片切成薄片狀,接着用開水將它焯燙一下,然後用開水將海蔘進行焯燙,再取勺子往上面加油。
3、待熱時,加蔥烹鍋,將海蔘投入勺中,加入調料翻炒,湯沸時,移至小火燒烤。
4、烤至湯汁適宜時加入黨參濃縮汁及玉蘭片,調好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用澱粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
本品特點
補肝腎,益精血。腎。斯挺主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝痠軟、陽萎遺精、便頻數等症。
燴木耳夾心蝦
材料:水發黑木耳200g,蝦仁l00g,鮮湯200g,雞肉茸50g,芝麻30g,黃酒25g,鮮番茄50g,生薑汁15g,菠菜葉 50g,精製植物油l000g(實耗約l00g),蔥花、幹澱粉、精鹽、味精各適量。
步驟
1、先將蝦仁上漿後,過油劃開;水發黑木耳漂洗乾淨,擠去水,用刀剁成茸,放入碗中。
2、加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、幹澱粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約10g重的丸子,每個丸子包入1粒蝦仁;
3、鮮番茄切成塊;炒鍋上火,放油燒至七成熱,將丸子一個個下鍋,略炸一下撈出,放入漏勺瀝油;
4、炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生薑汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開,略熘入味,下菠菜葉,用溼澱粉勾芡,推勻盛入盤中即成。
本品特點
鹹鮮適口,蝦嫩醇香,滋陰壯陽,補益肝腎。溫腎助陽,補氣固澀。主治男子滑精夢遺、陽痿不育。
泥鰍燉雞蛋
材料:泥鰍適量,雞蛋適量,米酒適量,剁辣椒適量,薑絲適量,蔥花適量,菜油適量。
步驟
1、將泥鰍養在清水裏,在水裏滴幾滴生菜油,讓泥鰍吐盡肚子中的泥沙。再把攢下的幾個雞蛋蒸成嫩嫩的雞蛋羹,把蛋羹輕輕地推到鍋裏的冷水中。
2、再將泥鰍放到鍋中,先猛火燒開,開鍋後放一小勺菜油,灑點米酒,再小火慢熬。待泥鰍煮得裂開了肚子,放點剁辣椒、薑絲、蔥花,一道美味的泥鰍燉雞蛋便做好了。
本品特點
泥鰍滋味鮮美,食性平和, 陰虛陽虛體質者食之,均有滋補作用;雞蛋則是人人皆知的營養豐富的養胃食品。兩者“強強聯手”,一道“泥鰍燉雞蛋”便是養胃補腎的食療佳品。
補腎的誤區
誤區1:吃動物腎臟能補腎。
“吃什麼補什麼”,是不少人養生的“經驗之談”。說到補腎,不少人青睞吃動物的腎臟,但是專家提醒我們:豬和羊的腎臟不僅膽固醇高,還含有重金屬鎘,不宜過多進補。
誤區2:補腎就要吃人蔘。
補腎,很多選擇人蔘、鹿茸等高檔滋補品。但是專家告訴我們,人蔘雖然大補元氣,但偏於補脾益脾,生津,安神,盲目進補人蔘,還可能會引起上火情況。因此,補腎陽一般不用人蔘。鹿茸、鹿鞭、海狗等補品並非適合所有人。進食不當,往往事與願違,甚至會“補”出病來。
誤區3:補腎只是男人的事。
腎虛並不是男人的專利。女性在秋冬季節也需要補腎,有的女性往往入秋後出現腎虛症狀。女性對秋燥秋涼的感受、反應更大,往往表現爲精力不濟、精神不佳、四肢不溫,有的女性白領還會受到失眠的困擾。腎爲先天之本,腎虛的女白領會提早出現更年期症狀。如果得不到及時有效的調適,會表現出閉經、煩躁、焦慮、多疑等更年期症狀。
誤區4:不分陰陽來補腎。
中醫認爲,腎虛主要分爲腎陽虛、腎陰虛,分型不同,治療的原則也不同,我們不能不分陰陽來補腎,否則不僅達不到效果,還會加重病情。據專家介紹,如果是把腎陰視爲物質上的缺乏,那麼腎陽虛就是功能上的匱乏,物質上的缺乏就是腰膝痠軟,頭暈。有不少人出現五心煩熱、失眠、心煩。中醫認爲,陰虛生內熱,陽虛生外寒。換句話說,腎陰虛的人往往有熱感,而腎陽虛的人怕冷。
男人補腎吃什麼 補腎的食療方介紹
男人補腎吃什麼 6款補腎菜餚推薦
補腎食譜 補腎食譜是什麼
秋季補腎 男性益精補腎就吃它
冬季補腎吃什麼?補腎的注意事項
腎萎縮吃什麼好 每天一道食療養腎補腎面面俱到
秋季補腎吃什麼食物?
冬季補腎吃什麼食物好 冬季補腎的食物
秋季腎虛 揭祕10款養腎佳品最滋補
什麼牌子的補腎產品效果好?用啥補腎效果好又安全?
男人腎虛吃什麼好 多吃這幾種食物補腎勝過吃藥
秋季減肥吃什麼 3款食譜教你狂吃還消脂
補腎吃什麼好 9種食物爲腎臟加油打氣
以形補形吃腰補腎 男性補腎食譜推薦
女人滋陰補腎吃什麼好 補腎最佳食譜
補腎吃什麼好呢?補腎的飲食有什麼
8種食物幫助男人補腎 腎虛吃什麼好
男性秋冬養生吃什麼好?3款食療方可滋補肝腎
男性吃什麼補腎 補腎食物有哪些
吃什麼能補腎 中醫推薦七款補腎湯
腎虛吃什麼食物能補:男人女人腎虛吃什麼好
男士補腎吃什麼 6款補腎菜推薦
食療補腎平時應多吃的食物 走出補腎誤區健康補腎